Aliments et poids

nanies75

Bonjour,

Vous prenez le poids des aliments cru ou cuit ?
Pour les pâtes, riz c’est simple la boîte donne le cru mais pour la viande par exemple?
Idem fruit, légumes?
Merci à toud

Nomiog

Toujours avant cuisson

Yanolifit

Je prends cuit. Beaucoup plus réaliste au niveau de la quantité. Mais perso je compte, tout en tenant compte de mon état général, de ma faim, de mes envies. Parfois, 100 g de riz cuit, c'est énorme. Parfois pas assez. On verra si ça marche sur la durée... 🤔

Nomiog

Si tu veux être précis pour les calorie c'est cru pour tout. La viande plus elle est cuite plus elle est légère, et pourtant elle sera toujour aussi calorique.

s8n_

Toujours cru.

pushpulll

+1 pour le cru. Pour le riz, beaucoup utilise le poids cuit mais c'est toujours un peu aléatoire compte tenu de l’absorption d'eau qui peut être assez variable.
En cru, on élimine cette variable.