Acheter des oeufs bon marché pour ne consommer que le blanc ?

Pierre_Paro

Salut a tous les musclays Bonsoir les gens, je consomme 400g de fromage blanc par jour, j'aimerais réduire de moitié et combler les lacunes en prot que ça va créer en commençant a manger du blanc d'oeuf (sans pour autant retirer mes oeufs entiers que j'aime tant).

Il paraît que la qualité d'élevage des poules ne se fait ressentir que dans le jaune, et le blanc reste quasiment le même nutritionnellement que la poule soit bio plein air, ou full batterie lumière artificielle, vous en pensez quoi ?
Vous faites comment avec vos blancs d'oeufs ?

AMDZ28

Salut jean onche 😂 c'est bien relou on se l'avoue pas mais oui la quali du blanc n'est pas impactée il y a les bidons de blanc d'œuf qui se vendent partout maintenant c'est pas fou sinon bah plaquette de 30 avec les jaunes tu fais des œufs gravelax pour assaisonner les salades ça tue