2 livres essentiels pour bien choisir au supermarché et au restaurant

Salut

Le livre anti régime parle des régimes qui sont nocifs pour le corps et qu'une approche scientifique simple permet de perdre du poids de façon durable sans effet yoyo.
Il y a une analyse claire, précise et mathématique de comment se nourrir
Un livre vraiment bien !!!

Salut,

@JessicaPilonPinette
Si desmurget t'as plu lis également Le bon choix au supermarché c'est très instructif sur ce que l'on achète ...

@jesuiscamille
Perso, j'ai éliminé beaucoup de choses et en premier tous les yaourts aux fruits, mousse, etc.. maintenant c'est fromage blanc ou yaourt nature et je rajoute des fruits frais ou secs voir un peu de vanhouten c'est sans colorants sans emulsifiants et sans faux sucre que du bon..
et ce n'est qu'un exemple !!!!

Bon je reconnais que les premières courses au supermarché sont un peu plus longues le temps de lire les étiquettes mais après quand on sait çà va vite !!!!
Il est encore possible de faire ces courses au supermarché à condition de faire attention à ne pas acheter n'importe quoi!!!

Bonne journée

idealement a écrit: »

hello,

accepterais-tu de nous donner quelques conseils issus du livre "le bon choix au restaurant ?"

bonne journée

Il n'y a pas de soucis

Bonne journée

Lindalay31 a écrit: »

Je n'ai pas lu ces bouquins. Mais je suis curieuse d'en apprendre plus.

J'ai entendu dire que les salades servies au restaurant étaient souvent plus caloriques que les autres plats à cause des vinaigrettes plutôt riches qui sont servies avec. Je n'en sais pas plus. Il est vrai qu'avec MFP je remarque bien que mes soirées soupes sont bien moins caloriques que mes soirées salades.

Sinon comme j'ai pour habitude de manger light le soir, lorsque je vais au restaurant le soir j'ai souvent tendance à proposer des sushis. Et puis un jour je suis tombée sur le site de planet sushi qui indique les apports caloriques de ses menus. Et là, ce fut le drame. Résultat je vais au resto le moins souvent possible!

Ezeliane a écrit: »

J'adore les salades servies en restaurant, mais qu'est-ce qu'ils abusent sur la sauce ! Ça nage dedans vers la fin c'est même plus bon ! La prochaine fois j’essaierai de demander la sauce à côté, mais je ne sais pas si tous les restaurants acceptent de le faire.

Bonjour,

exemples simples :
la salade caesar miam c'est bon !!! mais entre les croutons le fromage et la sauce au final c'est une bombe calorique surtout qu'avec une salade on a en plus tendance à manger du pain.
Donc oui toute les salades ne sont pas aussi saines qu'on le dit
Perso je suis pas vinaigrette, il m’arrive souvent de demander du citron.

Pour ce qui est des plats japonais, un truc simple pour limiter les apports
les sushis oui mais on évite le bol de riz en plus (il y a assez de glucides dans les sushis
les brochettes c'est gras voir très gras
les sauces c'est mortel au niveau calorique donc on limite
les sashimi c'est top (gras oui mais du bon gras)

Les pizzas c'est bon mais très calorique cependant toute ne sont pas équivalente
la calzone, pizza merguez ou autres charcuterie, pizza pomme de terre, pizza raclette ou fromages sont extrêmement caloriques.
pizza légumes, Margherita, 4 saisons, etc sont bien plus light (dans le bon sens du terme.
De plus en plus, au restaurant je prends une pizza pour 2 (on est 4 donc 2 pizzas) et comme çà je peux prendre un bon dessert sans exploser tous les compteurs.. Au final ça me suffit largement.
Bon des fois je me lâche mais faut se faire plaisir aussi..

Au restaurant on évite les plats où la viande baigne dans la sauce c'est souvent pour cacher une viande de mauvaise qualité et en plus c'est calorique

enfin dernier exemple, la paella, il faut se méfier car c'est souvent les restes des plats de poisson de la veille voir plus qui passe dedans donc on repassera pour du frais !!!!!


Il y a plein d'astuce dans ces livres vraiment sympa..
N'hésiter pas à me poser des questions je répondrais.

Bonne journée

Bonjour,

Non les conseils sont plus dans le type de nourritures en fonction du restaurant...
Bonne journée