Je n'ai jamais autant mangé... et dépensé d'argent.

SophieMotiva · avril 2016

Bonjour à tous [pavé en approche],
cela fait pas mal de mois que j'essaie de rééquilibrer/changer mon alimentation pour ma santé principalement (avant je faisais régime sur régime, mais c'était pour ma silhouette... pas pour ma santé - ce qui impliquait privation et frustration (bah oui, manger moins voir jeûner coûte pas cher... mais ça sert à rien voire est dangereux)), et cela fonctionne, j'ai perdu pas mal de kilos... en mangeant davantage!

Je n'ai jamais autant mangé de ma vie. Et je n'ai jamais autant dépensé d'argent en nourriture de ma vie...
Je me rend compte maintenant, ma prise de poids n'avait rien à voir avec ma fainéantise (j'aime cuisiner, et j'aime le sport en plus), ni ma motivation, ni le fait que comme la plupart des gens le pensent "je mangeais trop". Je mangeais mal, et trop de mauvaises choses, cela c'est certain.

J'ai 25 ans, mesure 1m57 pour 60kg (que je traine depuis mes 14 ans) et je rentre tout juste dans le monde professionnel, je n'ai pas un rond en poche, même si mon porte monnaie commence à se remplir un peu...

(je suis végétarienne) Les légumineuses, les noix, les fruits, les légumes frais, les autres trucs bios (tofu, laits végétaux... etc), les oeufs, et toutes ces autres petites choses bonnes à manger qui partent en même pas une semaine... coûtent très chères pour quelqu'un dans ma situation!
J'ai bon nombre d'ami(e)s qui sont dans le même cas que moi : pas un rond. Manger des pâtes, du riz, des salades préparées et des pizzas congelées sont les seules choses abordables qui remplissent l'estomac pour la journée. Et ça, ce n'est pas sain... et ça, c'est ce qui nous engraisse... parce que non seulement il y a trop de mauvaises choses là dedans, mais il manque aussi bon nombre de bonnes choses essentielles...

On va me dire, et on m'a déjà dit, que non, manger sain, ce n'est pas plus cher, et qu'il faut faire un effort. Alors je me dis : vraiment? vous avez déjà été ras les pâquerettes à la fin du mois pour dire ça?
Je prend mes relevés de compte d'il y a quelques mois et je les compare avec ces derniers mois, y'a pas photo, je dépense 4x plus d'argent en nourriture par mois! Et non, je ne suis pas une fêtarde, je ne fais pas de shopping (je suis un vrai garçon manqué c'est pas mon truc), je ne fais pas de sortie sauf pour aller me promener dehors parce que c'est gratuit...

La pauvreté nous engraisse... ça ne m'étonne pas de voir autant de jeunes de mon âge en surpoids, et ce n'est pas parce que j'ai un job maintenant (le smic c'est top...) que je vais pouvoir mieux manger, je ne sais même pas si je vais pouvoir continuer à manger comme cela d'ailleurs, les factures s'accumulent... et pourtant je fais attention à ce que j'achète, quitte malheureusement à prendre le moins de bio possibles parce que c'est plus cher... j'imagine même pas les filles de mon âge qui ont déjà une famille avec des enfants, quoiqu'il y a les aides mais je ne sais pas si c'est suffisant pour "bien manger" (enfin, y'a le mari aussi).

Bon, voilà mon pavé.
Je n'arrive pas à décrire ce que je ressens en l'écrivant, de la colère, mais surtout de la tristesse... parce que je sais comment mincir maintenant, je sais que cette façon de manger fonctionne, je sais que c'est sain, je me sens mieux dans mon corps, je ne suis plus fatiguée, bref je suis en meilleure santé. Mais maintenant, je ne peux plus rien faire d'autre.

Je suppose que ce message aurait davantage sa place sur un forum "Allo, je suis pauvre", que sur un forum de régime... mais bon! hahaha
C'est pour cela que je l'ai posté sur la section "tout et rien", histoire de voir s'il y a d'autres personnes dans le même cas que moi, qu'on se sert les coudes.

Voilà voilà,
bonne journée à tous et surtout gardez courage!

paleolithique · avril 2016

@lastonetobe c'est bien connu, c'est dans les quartiers les plus pauvres de la planète qu'il y a le plus des femmes en surpoids.

Dans les favelas, les mamans seules et pauvres donnent tout ce qui est sain à leurs enfants... elles se nourrissent de restes, de trucs pas chers et sont toutes en surpoids...

Des études scientifiques ont été faites : une femme d'Amérique de Sud, pauvre et travailleuse, consomme autour de 2000 kcal/jour alors qu'elle en dépense autour de 3000. Elle est pourtant souvent forte... Comment cela se fait-il ?

Idem en Russie des années 70 (ça a un peu changé depuis) : les femmes agricultrices de +30 ans étaient à 56% en surcharge pondérale, voire obèses. Leurs apports ne dépassaient pas les 2500 kcal alors qu'elles "dépensaient" 3500 kcal au travail et chez elles ?

Comment cela se fait ? Parce que les patates en sauce, les chips, les pâtes, les glucides gras n'ont jamais fait maigrir personne, même au nombre de calories "insuffisant".

La composition de ce qu'on mange compte autant que les calories et quand l'on mange peu et qu'on ne maigrit pas, il faut chercher ailleurs, dans la composition des repas...

Et t'as mis là le doigt sur quelque chose d'essentiel,c 'est à dire que la nourriture coûte au final assez cher... C'est donc, comme l'on le dit "un truc des bobos"

Et pourtant....

Et oui, trouver à manger quand l'on veut maigrir et qu'on doit compter semble être un parcours de combattant.

Mais si tu réfléchis bien, à combien revient une pizza congelée ? Et un kilo de légumes ? Un kilo de légumineuses ?

Compare et tu verras que ce n'est pas plus cher....Evidemment le tofu, les laits végétaux...c'est cher. Mais une salade, 1 kg de légumes, 1 kg de fruits, 6 oeufs, il n'y en a pas pour 10 euros et ça fait au minimum 2 repas, sinon 3.

SophieMotiva · avril 2016

Bonjour @paleolithique, merci pour ta réponse

Oui, je vois beaucoup de gens s'étonner lorsqu'il y a des reportages TV sur les pays "pauvres", j'entends souvent "dis donc ils sont énormes pour des gens pauvres... comment font-ils pour manger autant sans argent?" ... cette formulation revient régulièrement (d'ailleurs dans le sujet "phrases assassines" sur le forum on le voit bien, pour beaucoup il suffit de "manger moins" pour maigrir), alors qu'en fait dans ce cas précis ça n'a pas vraiment à voir avec la quantité (et encore que, il faudrait manger plus) mais la qualité (plus et mieux donc) ...

Pour le coût de la nourriture, je suis d'accord avec toi. En fait, je crois que me suis mal exprimée.

Lorsque je mangeais "mal", je mangeais aussi très peu. Et c'est en cela que cela revient moins cher.
Un repas c'était par exemple une assiette de pâtes et c'est tout, sans rien d'autre, pas d'accompagnement, voir rarement avec un dessert (pomme ou yaourt, par exemple, pas cher). Pour la pizza, pareil, tu prend une pizza congelée à 2Euros, tu la coupes en deux, tu prends une moitié le midi, une moitié le soir... si tu as une pomme à chaque fois, ça te fait une journée à 3 euros en nourriture (j’arrondis). Et les pizzas c'était pas si souvent, surtout pour se faire "plaisir". Les pâtes c'est vraiment le truc qui dure longtemps et pas cher... vive les étudiants

Je sais pas si tu vois ce que je veux dire, c'est pour ça que maintenant j'ai l'impression de beaucoup manger, alors qu'en fait pour la plupart des gens qui mangent bien, ça semble juste "normal" et "pas cher". Je suis d'accord sur ce dernier point, ce n'est pas "cher" pour ce que c'est, mais c'est "plus cher" que moins bien et moins manger qu'avant.

Dans mes copines qui vivent seules comme moi dans leur propre appart, on a toutes plus ou moins 10 kilos de trop. Entre dépenser de l'argent pour sortir et se faire plaisir et manger sainement, pour pas mal de personne le choix est vite fait. Désormais pour moi, j'ai choisis ma santé... et on va dire que ça rentre dans le budget (encore que), mais je ne peux vraiment plus rien acheter ni rien faire d'autre.

De ce que j'ai appris, manger aussi peu et mal nous engraisse car : notre corps se sent en danger, on le prive, alors dès qu'on ingurgite quelque chose (si c'est une pizza, ouille) il le stocke pour se préparer au prochain maigre repas.

Mais ça me fait mal car de mes copines qui se battent comme moi contre des kilos depuis des années, je les vois entamer des régimes horribles, voir jeûner pendant des jours, pensant que "manger moins" fait maigrir... alors qu'au final, il faut redéfinir ses priorités, c'est soit ta santé, soit tes loisirs.
Pour beaucoup la santé passe en dernier, parce que se faire plaisir, les loisirs, c'est un bonheur concret et instantané... alors que se prendre en main, c'est pour toute la vie, et ça demande des efforts (et ton argent... ou alors un jardin avec potager? un jardin ce serait le top mais il faut une maison! le rêve).

Peut-être il y a-t-il des étudiantes ou jeunes actives comme moi dans la même situation sur ce forum? si c'est le cas n'hésitez pas à me faire signe, qu'on se donne des astuces, etc.

A bientôt!

kleredeparis · avril 2016

il ne faut pas négliger les conserves!

SophieMotiva · avril 2016

bonjour @kleredeparis

Alors pour les conserves, on m'a toujours dit que c'était très mauvais ;x
Plein de sel ajouté, et qui perdent beaucoup de valeurs nutritives... donc j'avoue que je n'en achète plus du tout (je n'achète que frais OU congelé).
Après, si on on me dit que c'est bon et que je peux y aller (bien sûr je regarde toujours les étiquettes maintenant, et entre les lentilles, tomates, haricots verts ou autre en conserves et entre congelés, y'a pas photo !!) je veux bien mais à condition qu'on me donne des exemples parce que j'ai pas trouvé!

merci pour votre participation!

CLAMOUNETTE · avril 2016

Ton post est très intéressant et me rappelle mes années d'étudiante en galère.
A l'époque je vivais sur Marseille et j'allais m'approvisionner sur un marché maghrébin appelé "marché de la rue longue". J'y trouvais fruits et légumes de saison à des prix imbattables. La réputation du lieu était bof bof et l'est toujours mais je m'en fichais et souvent les réputations ne sont que des réputations, il suffit de prendre quelques précautions genre pas laisser son porte monnaie à la portée de tout le monde dans un cabas grand ouvert par exemple.
Souvent le salut passe par les marchés où franchement on peut faire de très bonnes affaires surtout si on y va en fin de matinée quand les marchands bradent pour repartir le plus léger possible et ne pas ramener de stocks ....couteux à stocker.
Je te suggère de chercher vers chez toi un marché du samedi matin ou du dimanche matin. Quel que soit le coin où on vit en France y'a ça.

De plus en plus de grandes surfaces se sont mises au bio en marque de magasins et c'est vraiment avantageux pour des articles de base : huile d'olive, légumineuses. Si par chez toi tu as des discounters genre leader price (un rayon sympa d'épicerie de base bio) les Lidl ont un rayon de fruits et légumes bio interessant. Chez Leclerc et Casino l'offre est interessante aussi. Chez Auchan ils développent même des rayons au poids où l'on prend la quantité que l'on souhaite (là aussi pas de marque et des prix intéressants)

C'est sûr que si on va dans des magasins bio spécifiques(biocoop, Marcel et fils ou la vie Claire) on y trouve rarement son compte. Sans aller dans le bio tu peux regarder les produits d'AOC toujours en grandes surfaces ou surfaces discount (si si ils en ont) style lentilles vertes du puy ou autres labels rouges (intéressant pour les œufs par exemple). Pour tout ce qui est graines cherche des vendeurs maghrébins sur les marchés en général il y a de bons prix (car destiné à des populations guère fortunées et grands consommateurs d'oléagineux pour leurs gâteaux)

J'espère que ces quelques astuces de la maman/mamie que je suis pourront t'aider.

abyssefx · avril 2016

Manger bien coutes tres chers
Depuis que j'ai changer ma facon de manger je paye 2 fois plus cher en mangeant sainement

kleredeparis a écrit: »

il ne faut pas négliger les conserves!

Les conserves a la poubelle
C'est a causes des convervateurs et du sucre contenu dans chaque boite que nous prenons du poids

paleolithique · avril 2016

C'est marrant tu manges vraiment peu : moi la moitié d'une pizza et une pomme, c'est de la "disette", pas étonnant que t'as pris du poids.

C'est vrai que c'est cher, tout compte fait....

lacteas · avril 2016

abyssefx a écrit: »

Les conserves a la poubelle
C'est a causes des convervateurs et du sucre contenu dans chaque boite que nous prenons du poids

sinon, il y a les légumes surgelés. et là pas de conservateurs ni de sucre. et en plus, ils sont surgelés en pleine maturité.
il existe aussi les AMAP, où les fruits et les légumes sont de saison et au prix juste ; on y trouve aussi de la viande, du fromage, des oeufs...

clalll · avril 2016

Bonjour @lastonetobe

Quelques conseils à suivre sur cette page pour faire baisser la facture, http://www.sortirdupetrole.com/alimentation/335-10-conseils-pour-manger-local-bio-et-pas-cher

Après tu peux varier les pâtes par le riz, le boulgour, le kinoa etc... un peu de kinoa, de la mâche, du vinaigre balsamique, quelques tomates cerises par exemple, ça change des pâtes

Il y a les circuits locavores également: http://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/decrypter-les-etiquettes/conseils-d-achat/locavore-4-nouvelles-facons-de-manger-local-9806

Essaie de voir si dans ta ville il existe ce type de service à proximité

Après il doit bien exister un truc pour acheter en gros, genre si vous êtes plusieurs, achetez 5kg de pomme de terre et partagez le ensuite etc... Ça peut être une bonne astuce pour faire baisser le prix du ticket de caisse

Bon courage

Clal

isallende · avril 2016

Si tu connais plusieurs personnes qui sont dans la même situation que toi, une solution serait d'acheter en gros et de cuisiner en groupe pour avoir une bonne variété d'aliments à moindre coût.

SophieMotiva · avril 2016

@CLAMOUNETTE merci pour tes conseils

j'avoue que j'ai déjà été voir aux marchés en suivant les conseils de quelques uns, et au final je trouvais ça cher par rapport au supermarché. Par contre! je ne savais pas qu'ils bradaient les prix en fin de marché, alors je vais aller voir! merci

@abyssefx bonjour

je me sens moins seule alors! haha. Pour les conserves, c'est bien ce qui me semblait...

@paleolithique je ne mange plus comme ça maintenant, mais avant quand j'avais vraiment pas de sous (et pour mes copains copines pareil) c'est comme ça qu'on faisait... effectivement, par rapport à ce que je mange maintenant, c'était la disette... 10kg pris à cause de la disette, ça fait mal quand même

@lacteas bonjour, merci pour ta participation

Oui je raffole des légumes surgelés, malheureusement j'ai pas beaucoup de place dans le réfrigérateur alors je varie pas beaucoup, mais sinon c'est ce que j'achète avec quelques trucs frais

Pour les AMAP je ne connaissais pas, merci!

@clalelal bonjour

merci pour tous tes conseils

je ne mange plus de pâtes du tout à part des pâtes complètes, le riz je mange que du basmati, par contre je mange plein de quinoa et de boulgour ^^

@isallende et @clalelal acheter en gros ça peut être une très bonne idée, faut que je me renseigne et surtout que je trouve des gens prêts à acheter ce genre de choses... c'est pas gagné, haha

merci à tous et toutes pour vos conseils

CLAMOUNETTE · avril 2016

Renseigne toi bien pour les AMAP car bien souvent il faut payer 6 mois d'avance sous forme de multiples chèques (j'avais payé genre 6 chèques autour de 75 euros chacun).... à mon avis c'est réservé à des gens qui ont du pouvoir d'achat. Ca faisait quand même un investissement d'environs 450 euros pour 6 mois et je parle d'il y a 6 ou 7 ans......

paleolithique · avril 2016

Perso, j'ai rayé notre AMAP de la carte le jour où après avoir payé mon "panier" (pas d'abonnement, par contre), je me suis retrouvée avec des patates aux 2/3 et le reste quelques légumes qui se battaient en duel, notamment des carottes et des oignons... Rien de mangeable...

CLAMOUNETTE · avril 2016

Lol.... moi aussi à l'époque ils nous avaient mis pendant 3 semaine un ENORME pied de celeri vert. Le truc qui faisait bien 2kg et prenait la majorité du poids du panier..... personne n'osait rien dire.... je suis allée voir l'agricultrice qui faisait la distribution et j'ai demandé des explications... tout le monde était tétanisé(tous de véritables urbains qui ne connaissaient rien à l'agriculture et sacralisaient la fonction de paysan.... en bref des bobos) et elle m'a sorti un truc qui ne collait pas (des gelées à Beaucaire en plein mois de mai faut pas pousser non plus).... ayant vécu jusqu'à 17 ans à la campagne et mon père ayant toujours eu des jardins même après je lui ai précisé qu'à d'autres elle raconte ses bétises mais pas à moi et que je savais très bien comment poussent les légumes etc.... j'ai exigé l'arrêt de mon abonnement qui n'avait que 2 mois et elle m'a tout restitué le reste des chèques dans les jours qui ont suivi.
Du coup mon culot a payé, et j'ai su après que l'asso avait changé d'exploitation.

Mais on ne m'y reprendra plus.

Katatonia37 · avril 2016

Malheureusement vivre seul en France c'est devenu un luxe, un privilège.Quand on est en famille, on fait des économies d'échelle, lol on a aussi un deuxième revenu, des aides (logement, impôts, etc...)
Alors oui, en effet, faut choisir entre bien se nourrir et se faire plaisir comme tu dis. Parce qu'il ne faut pas se mentir les produits de qualité coûtent plus cher. Alors, je me dis que certains produits que tu cites comme le tofu, les laits végétaux etc sont vraiment faits pour les bobos. Je pense que si tu prends une poignée d'amandes c'est comme si tu prenais un verre de lait d'amande ou tout simplement utilise ton blinder et fais toi même ton lait, au moins tu sauras ce qu'il y a dedans. Faut se poser la question de comment faisaient les gens "avant" et aussi piocher dans les recettes des pays "pauvres", les gens là bas ne mangent pas de viande à tous les repas, ils arrivent bien à survivre, non? Je pense aussi que si tu prépares tes repas à l'avance, ça peut te faire faire des économies.

Astravia · avril 2016

Juste un commentaire pour le tofu : Le prendre en épicerie asiatique coûte bien moins cher que de le prendre au biocoop ou au supermarché classique. Bon, il est nature et en bloc mais beaucoup moins cher ! Comme pas mal de produits dans ce genre d'épicerie ^^.

catouillenouille · avril 2016

bon rien à voir avec la discussion mais à chaque fois que je vois ta photo , @lastonetobe , je me fais la meme réflexion .... tu es jolie comme un coeur ... certes, ça fera pas baisser le prix du tofu ni du lait d'amande mais je devais m'exprimer, voilà voilà ^^

SophieMotiva · avril 2016

Merci tout le monde pour votre participation

@Katatonia37 pour le lait de soja effectivement je le fais moi même avec des graines de soja achetées en magasin asiatique, pareil pour le tofu tout fait, c'est moins cher. Le soucis c'est que c'est pas bio, mais bon, je verrais ça quand je serais riche... (haha hoho huhu)
Par contre par chez moi les amandes/noix/noix de cajou etc. j'en achète vraiment très très rarement car c'est vraiment super cher au kilo je trouve (mais je les mangeais comme ça, jamais pensé à faire de lait avec). Après effectivement faire son lait d'amande avec ça doit revenir moins cher au litre... il en faut beaucoup pour faire 1 litre? faut que je me renseigne

@Astravia : bonjour! Ouip dès que j'ai l'occasion d'aller en magasin asiatique j'y vais les prix sont imbattables, c'pas bio mais bon tant pis! haha. Le soucis c'est que c'est loin alors j'y vais pas aussi souvent que je voudrais

@catouillenouille c'est très gentil merci

j'ai les cheveux un peu plus longs maintenant, mais ça me grossit la figure haha

commanderval · avril 2016

je suis végane et c'est de loin l'alimentation la moins dispendieuse que j'ai eu de ma vie. Riz bun, patates, pâtes de blé entier, légumineuses, bananes, legumes congelés, tomates en boite, fruits de saison...y a vraiment manière de se nourrir convenablement, à bon prix, sans se bourrer de gras et de produits d'origine animale. De plus, je mange des bonnes grosses portions. Mais, bon, je suis au Québec...pour ailleurs dans le monde je peux pas comparer.

jesuiscamille · avril 2016

Achète toi 1 kilo de pommes + 1 kilos de carottes. Mange uniquement cela. Vois combien tu tiens de jours et compare avec la nourriture transformée par les industriels. Y'a pas photo.

fifi533 · avril 2016

heuu si tu manges uniquement pommes et carottes, bonjour les carences

jojowit17600 · avril 2016

fifi533 a écrit: »

heuu si tu manges uniquement pommes et carottes, bonjour les carences

Je pense que dans ce cas on peut même y voir un dèbut de Trouble de l’alimentation sélective (SED).
https://en.wikipedia.org/wiki/Selective_eating_disorder

fifi533 · avril 2016

tout à fait, il y a un gros soucis là

paleolithique · avril 2016

CLAMOUNETTE a écrit: »

Lol.... moi aussi à l'époque ils nous avaient mis pendant 3 semaine un ENORME pied de celeri vert. Le truc qui faisait bien 2kg et prenait la majorité du poids du panier..... personne n'osait rien dire....

Moi qui adore le céléri branche à "toute les sauces" et qui en achète au moins 1x/semaine !!! "THE"truc pour maigrir... encore que je le préfère doré plutôt que vert.

Chez moi, 1 kg c'est 2 repas et pas plus.

jojowit17600 · avril 2016

Cool ta photo @paleolithique

Je n'ai jamais autant mangé... et dépensé d'argent.

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