Tagliatelles de courgettes et féta

Couper une courgette en tagliatelles avec l'épluche légume ou une mandoline. Verser 1 cs de jus de citron. Réserver au frais.

Couper 50g de féta en cubes et un bout de poivron en petits morceaux.

Arroser d'1cs d'huile d'olive, de menthe ciselée, une pincée de piment ou paprika et du poivre. Ne pas saler, la féta l'est beaucoup.

Mettre le mélange sur les tagliatelles et déguster bien frais....super bon !

Pour une salade : 240 kcalories