здравствуйте. Помогите преодолеть "плато"
Настройки
Комментарии
-
а что можно ответить, если инфы - ноль?)0
-
у меня все данные открыты0
-
ну я бы свое мнение высказал, но рыться и выискивать данные за пару-тройку месяцев - кто что сьел, сколько кг потерял, какая диета, были ли загрузки и какие, какая активность, % жира и проч. - ну это бессмысленно )0
-
Не могу сказать что диета сбалансированная, но по стандартам сайта более или менее. Потеря тоже так себе, 3.5 кг за 3 месяца (из них 2 недели отпуска и полный дисбаланс). Раз в неделю день на кефире. Нагрузки не значительные, 20 мин. зарядка и 30 мин. йога. 26.3 % жира, 36% мышечная масса. Это все когда отслеживать стала, до этого просто старалась меньше есть и теряла вес постепенно0
-
red_queen666, просмотрела ваш дневник с начала июля и еще выборочно по неделе наугад. по калориям едите слишком мало, зато сахар, жир, рафинированные продукты в изобилии присутствуют. это, пожалуй, в сочетании с "днем на кефире" - худший вариант питания вообще, потеря мышц и запасание, если не набор жира, гарантированы. из нормальной еды я нашла только вареную куриную грудку, творог и свежие ягоды, овощи (которых также настолько мало, что общей картины они не улучшают).
с чего бы вы хотели начать менять свое питание в правильную сторону? мне интересно ваше собственное мнение.0 -
1200 на день это мало? В июле я уже подзабила за отсутствием результатов. Я почти все готовлю без масла,из постного мяса,выпечка на отрубях и ржаной муке,шоколад только горький,а мороженное домашнее0
-
red_queen666, да, 1200 - это очень мало. не знаю ваш рост, поэтому не могу посчитать нормы калорийности по разным формулам. по формуле кетч-макардл (основанной на весе и % жира) ваш базовый обмен примерно 1300 ккал, и меньше этой цифры есть нельзя. а с физической нагрузкой тем более.
у меня совершенно аналогичные показатели веса и % жира (я чуток потолще буду), но я "чистыми" ем никак не менее 1700-1800 (по факту - даже больше, потому что овощи считаю лениво). это просто пример. ошибку со слишком низкой калорийностью проходила. исправилась. сначала думала, что добавив эти несчастные калории в дневной рацион, превращусь обратно в слоника. однако меня ждал приятный сюрприз. и жир стал лучше уходить, и мерзкое чувство лишенности, голодухи, вечных ограничений тоже растаяло вместе с салом.
это во-первых, а во-вторых, выпечка - это выпечка, мороженое - это мороженое, и шоколад - тоже, как ни странно, шоколад. все эти кулстори про то, что сейчас испечем полезный кексик, заменив пшеничную муку ржаной, белый сахар - медом, варенье - каким-нибудь пюре из бананов и фиников, бухнем орехов и отрубей, съедим и похудеем, это ж не какой-нибудь магазинный торт - в общем, надеюсь, что у вас нет подобных иллюзий.
можно, конечно, продолжить, но сначала выслушаю ваши соображения и, может быть, еще мнения по данному вопросу
но верить никому нельзя, что бы я вам тут ни нарассказывала, не стесняйтесь в случае чего опровергать все насоветованное 0 -
Ну у меня УБМ 1270,по крайней мере так сайт говорит. Рост 160,вес 57 на данный момент. Получается же что я сейчас ем практически на базовый уровень чистыми. Или я чего-то не понимаю?
Иллюзий то особо нет просто все же менее калорийно получается и полезнее. Без всего этого у меня с углеводами вообще беда будет. Овощи я не очень люблю и фактически не наедаюсь ими да и при данном рационе иногда приходится заставлять себя съесть все что расписала. 0 -
Базовый уровень метаболизма (УБМ сокращенно) это не то же самое, что минимальная активность. Это уровень сжигаемых калорий, когда ВЫ лежите в кровати не двигаете даже зрачками.
Соответственно все, что меньше этого уровня по питанию - это прямой путь к разрушению своего тела и анорексии.
Минимальная активность - это сидячая работа в офисе, при этом все равно ходить в туалет, кушать, ходить между столами в офисе, с работы домой - это УБМ * 1.3 где-то. Если еще на метро утром+вечером час-полтора - то это уже УБМ * 1.5 (второй уровень по МФП).
И по питанию. Домашний кекс+домашнее мороженое+домашний горький шоколад из домашних какао бобов и домашнего сахара - это не то же самое, что овощи+фрукты+мясо+орехи+кисломолочка+растительные масла. Это вообще не то же самое. Потому как мороженое+выпечка + горький шоколад - это способ побаловать свой центр удовольствий и совершенно не получать никаких витаминов и клетчатки. Ну и не думаю, что в балансе БЖУ Вы белки выдерживаете при таком питании (а это самое главное, жиры и углеводы можно еще играть, а белки ниже нормы 1.2-1.5 г /кг тела опускать нельзя).
Что не хватает Вашему организму?
Клетчатка - из овощей и круп - улучшает пищеварение, улучшает метаболизм, снижает голод.
Из кисломолочной продукции (нежирные и несладкие йогурты, творог, кефиры без добавления растительного жира) - кальций, молочный белок. Просто молоко (не кисломолочка) тяжелее усваивается по причине присутствия лактозы - молочного сахара, который почти не усваивается человеческим организмом.
Из нежирного мяса (куриные грудки, индейка, свиная вырезка) - белок, некоторые витамины (правда если промышленное мясо, витаминов там практически нет).
Из рыбы (в т.ч. жирной - форель, семга) - белок, ненасыщенные жирные кислоты (Омега 3/6).
Меню надо составлять так, чтобы там все присутсвовало каждый день - и крупы, и овощи, и фрукты, и кисломолочка, и мясо. Вегетарианцы могут обойтись и без мяса - на молочном белке, яйцах, рыбе. Я сам мясо не люблю, но вегетарианцем себя не считаю. Если нет альтернативы - ем мясо (птицу) или рыбу, свинину редко, остальное мясо категорически организм не принимает.
В общем побольше разнообразия блюд, минимум сахара/меда/сгущенки и прочих сладостей.
Хотите домашнего мороженного? Не добавляйте сахар и все что содержит жир. Хотите домашний горький шоколад? 10 г в день, не больше.
А лучше Возьмите какао порошок (есть обезжиренный), смешайте с творогом и медом, добавьте яйцо и овсяные хлопья - и в духовку на полчаса, получится очень полезная и вкусная творожная запеканка.0 -
Я учитываю свою активность в калорийности на день.Я не понимаю как увеличение калорийности сработает если я покрываю и активность и УБМ.
Крупы или гречневая лапша, мясо,творог,овощной салат,орехи-это то что есть в моем питании каждый день, не говоря уже о дне на кефире. У меня с белками чаще перебор чем со всем остальным. Рыбу нет возможности есть.
Домашнее мороженое это молоко,яйцо, мед и ягоды. Горький шоколад и так не больше 10г. Духовки ,кстати, у меня нет 0 -
при таких показателях рост-вес 160/57, возможно 1200 - это не мало... вообще баланс - индивидуальная вещь, по формулам можно только примерно прикинуть....а дальше надо смотреть на личный опыт....
плато может быть по двум причинам:
1. Дефицита нет (либо неправильно считаете съеденные ККАЛ, либо баланс и активность неправильно считаете). Еду взвешиваете на кухонных весах? Еда взвешивается в сыром виде (мясо-рыба-крупы-овощи-фрукты и проч.)?
2. Дефицит слишком большой и убитая гормоналка (много, например, кортизола, который держит воду....или еще какие-то проблемы с гормонами)
Я склоняюсь к первому варианту0 -
При готовке составных блюд стараюсь найти калорийность в интернете и потом здесь подбираю близкое. Взвешиваю на кухонных весах то,что готово к употреблению. Активность то не большая просто таймером замеряю и то кажется что льщу себе.
С гормонами вроде вес в норме. Во всяком случае никаких проблем не чувствуется и не видно. Витамины регулярно употребляю по графику. Я даже не болею практически. В общем я в ступоре и ничего не понимаю
0 -
каждый компонент еды взвешивается в сыром виде (грудка, мясо, огурцы, помидоры - например).... по ходу у тебя калорийность рациона за 2000 ккал ))) дефицита нету0
-
И как же мне узнать сколько я съела например готового гуляша если расчет по сырому? Как считать если я не на один раз готовлю?0
-
все понятно
0 -
Считать следующим образом:red_queen666 написал: »И как же мне узнать сколько я съела например готового гуляша если расчет по сырому? Как считать если я не на один раз готовлю?
Создаете свой рецепт, куда записываете вес и калорийность каждого ингредиента в сыром виде, обзываете его для удобства, например, "Гуляш (порция 100 гр)", а в поле "количество порций" указываете вес уже получившегося готового блюда, деленный на размер одной порции, т. е. по формуле: кол-во порций = вес в граммах / 100 гр. Получился у вас готовый вес всего блюда 1,2 кг - значит, записываете в рецепте 12 порций. Сохраняете этот рецепт.
Далее при приеме пищи вы просто взвешиваете готовый гуляш, делите на 100 гр и записываете получившееся количество порций. Съели 170 гр - записываете в дневник 1,7 порции.0 -
Оооо
, прикольно. Спасибо,не додумалась),теперь буду знать))) Я обычно просто делаю тоже самое в калоризаторе,а потом ищу наиболее похожее по параметрам на сайте 0 -
Духовка нужна для здорового питания. и мультиварка. И все, плиту с комфорками можно выкидыватьred_queen666 написал: »Я учитываю свою активность в калорийности на день.Я не понимаю как увеличение калорийности сработает если я покрываю и активность и УБМ.
Крупы или гречневая лапша, мясо,творог,овощной салат,орехи-это то что есть в моем питании каждый день, не говоря уже о дне на кефире. У меня с белками чаще перебор чем со всем остальным. Рыбу нет возможности есть.
Домашнее мороженое это молоко,яйцо, мед и ягоды. Горький шоколад и так не больше 10г. Духовки ,кстати, у меня нет
Увеличение калорийности если уровень питания меньше УБМ работает очень просто:
1. Если вы питаетесь меньше УБМ - у вас сильно растет уровень гормона разрушения - кортизол. Он сжигает жир, мышцы (если сильно мало питания - мышц горит больше чем жира), он сильно задерживает воду.
2. Задержка воды при сжигании жира - это даже некоторое увеличение веса при "практически ничего не ем".
3. Замедляется метаболизм. Появляется вялость, нежелание двигаться, болит голова, ломит кости и мышцы - это все те же последствия действия кортизола и нехватки витаминов и питания для мозга. Замедленный метаболизм - это значит Ваш УБМ уже не 1300, а 1000 допустим.
4. При малейшем переедании (допустим за 1 прием вы раньше ели 200 ккал, а сейчас съели 400-500 ккал) - организм сразу откладывает все про запас - жир. Про мышцы он не думает - мало двигаетесь, значит мышцы не нужны, а нужен жир - т.к. организму нужно брать энергию, когда не хватит питания
Что происходит при увеличении калорийности (с сохранением дефицита, но не огромным)?
1. Резко уходит вся задерживаемая вода. Дня за 2-3. У меня так было с дефицита 800-100 ушел на дефицит 300-500, похудел на 2 кг за 3 дня
2. Увеличивается метаболизм - организм начнет больше тратить на поддержание своих функций. Пропадает вялость, сонливость, ломота и боли.
Что делать, чтобы жир уходил, а не вес (жир с мышцами)?
Заняться активностью. Желательно где включено все тело - так больше сжигаться калорий будет.
1. При переедании организм запихивает лишнюю энергию на восстановление гликогена в мышцах, и если уж совсем переели, только тогда в жир.
2. Метаболизм вырастает больше 1300 (где-то на 10-20% в зависимости от интенсивности). Это не считая калорий, затраченных непосредственно на активность.
3. Вода задерживаться не будет, но пить надо гораздо больше воды (10+ кружек в день).
Как узнать, что метаболизм разогнался?
Простите за прямоту, по другому не скажешь:Часто ходить в туалет по большому. При замедленном - 1 раз в несколько дней. При ускоренном - 2 - 4 раза в день,
0 -
Духовка нужна для здорового питания. и мультиварка. И все, плиту с комфорками можно выкидывать
Увеличение калорийности если уровень питания меньше УБМ работает очень просто:
1. Если вы питаетесь меньше УБМ - у вас сильно растет уровень гормона разрушения - кортизол. Он сжигает жир, мышцы (если сильно мало питания - мышц горит больше чем жира), он сильно задерживает воду.
2. Задержка воды при сжигании жира - это даже некоторое увеличение веса при "практически ничего не ем".
3. Замедляется метаболизм. Появляется вялость, нежелание двигаться, болит голова, ломит кости и мышцы - это все те же последствия действия кортизола и нехватки витаминов и питания для мозга. Замедленный метаболизм - это значит Ваш УБМ уже не 1300, а 1000 допустим.
4. При малейшем переедании (допустим за 1 прием вы раньше ели 200 ккал, а сейчас съели 400-500 ккал) - организм сразу откладывает все про запас - жир. Про мышцы он не думает - мало двигаетесь, значит мышцы не нужны, а нужен жир - т.к. организму нужно брать энергию, когда не хватит питания
Я почти все в микроволновке готовлю)))
По данным сайта у меня дефицит 290 получается. Выходит надо больше двигаться и немного больше есть,я правильно поняла? Тогда такой вопрос: как заставить себя больше есть?
0 -
red_queen666 написал: »Простите за прямоту, по другому не скажешь:Часто ходить в туалет по большому. При замедленном - 1 раз в несколько дней. При ускоренном - 2 - 4 раза в день,
много ешь - часто ходишь, мало ешь - редко...вот и все...никакого отношения к метаболизму не имеет...0 -
red_queen666, 1. берете еду в нужном количестве. 2. едите.
ну а на самом деле, если пришлось задуматься о похудении, то навык "есть больше" должен-то быть у вас отработан.0 -
метаболизм и кака никак не связаны, второе больше связано с объемами поедаемой пищи и клетчатки. 2-4 раза -- шоб я так жил!0
-
1. берете еду в нужном количестве. 2. едите.
ну а на самом деле, если пришлось задуматься о похудении, то навык "есть больше" должен-то быть у вас отработан.
Проблема то не столько в том что бы съесть больше калорий,а в том что бы съесть больше "полезных". Это ,как правило, большие объемы которые уже просто не лезут((( Навык утерян уже как полгода
0 -
Калория равна калории
нет хороших и плохих калорий0
Разделы
- Все разделы
- 1.4K Основные Форумы
- 250 Представьтесь, пожалуйста!
- 294 Общее состояние здоровья, фитнес и диета
- 55 Истории успеха
- 154 Продукты и питание
- 197 Фитнес и тренировки
- 310 Мотивация и поддержка
- 60 Рецепты
- 49 Болтовня, развлечения и игры
- 292 Форумы MyFitnessPal
- 77 Отзывы и предложения по сайту
- 211 Помощь и техподдержка