Pesée alimentation — MyFitnessPal.com

Pesée alimentation

Bonjour, je souhaiterais savoir si la pesée des aliments est indiquée pour la nourriture cuite ou crue ?
Ex 100 g de riz ...

Réponses

  • jeff111974
    jeff111974 Messages: 1,026 Member
    bonjour,

    la pesée est en général pour le cru
    par exemple :du riz, des pâtes pèsent plus lourd à la cuisson mais c'est de l'eau...
    100g de pâtes cru = 360 kcal et c’est même feront plus du double en poids une fois cuite pour les mêmes calories (le reste étant de l'eau)

    Bonne journée
  • leduc24
    leduc24 Messages: 3 Member
    Merci bcp
  • leduc24
    leduc24 Messages: 3 Member
    Et du coup, pour la viande et le poulet, le mieux c'est de peser cuit ?
  • jeff111974
    jeff111974 Messages: 1,026 Member
    Pour la viande, c'est la même chose.
    Avec quelques ajustements si la viande est grasse, il faut enlever le gras non mangé.
    Exemple : magret de canard où on cuit avec la peau mais on ne la mange pas (enfin pour moi...)

    Bonne journée