Régime protéiné

De un je n'ai pas dit que tu était paléolithique, je n'ai jamais employé ce mot. De deux, je me suis excuser d'avoir employer le terme ''c'est n'importe quoi''

Je n'ai pas dit avoir raison, j'ai dit que je ne crois pas que cette homme lui raison et qu'il est dangereux "selon moi" de faire un telle régime.

En fait, ce n'est pas moi qui est imposé mon opinion c'est plutôt l'autre personne qui me répondait (pas toi) qui semblait dire que cette homme avait raison a 100%.

Je ne suis pas ici pour faire la guerre a qui que ce sois bien au contraire je veux seulement aider et exprimer mon inquietude face a des alternatives extrème.

Si tu me connaisserais mieux tu saurais que je n'ai jamais voulu t'offenser.

Pardonnes- moi si jamais je t'ai offusqué.

Meelnia, de toute façon il est bien écrit dans le livre de Taubes que les diabétiques de type 1 ne sont pas concernés par cette manière de se nourrir.

Par contre, c'est bénéfique pour les diabétiques de type 2 (que j'ai failli devenir).

TurboCath, franchement, je n'ai jamais imaginé que certains sujets seront tabou ici.

Pourquoi n'aurait on pas droit de discuter du régime protéiné, vu qu'on est plusieurs à pratiquer ? On ne parle quand même pas de quelque chose d'indécent, si ?

Les 2 !

Car si tu laisses une légère cétose s'installer, tu tapes direct dans les graisses, sport ou pas.

Mais avec le sport, comme tu construis mieux le muscle, ce qui te permet, à court terme, de bruler encore davantage de graisse.

L'idéal absolu étant, bien entendu, d'arriver à monter le métabolisme à tel point que tu peux consommer à peu près tout en continuant à brûler les graisses.

en low carb c est franchement chaud d'atteindre 1200 cal, je galére...
donc perso j'arrête de me prendre la tête sur le nombre de calories je me fie a ma faim. Des fois je suis a 900 et pas faim donc je me force pas, a savoir que les proteines et lipides ont un enorme pouvoir rassasiant....puis je me dis que si j'ai pas les crocs c'est que mon corps n'a pas besoin de calories en + .

Là où j'explose le quota c'est pendant ma journée off et grâce aux glucides car sinon monter a 2000 sans eux c'est inconcevable pour moi :bigsmile:

Pareil que toi Paleolithique, je calcule tout
Mon souci à moi c'est les glucides, souvent un chouya dans la rouge pourtant je consomme pas des masses : 60g de pain au ptit dej, 30g le soir, un fruit midi et soir, 1 à 2 café avec 1 petit sucre à 16 cal, et yaourt parfois aromatisé donc sucré. Suffit que je mange des pains suédois au petit déj et des carottes râpées à 12h et c'est foutu.
C'est galère mais je m'en fiche carrément de dépasser ^_^ c'est pas comme si c'était de bcp et que c'était à coup de gateaux et chocolat

le son d avoine (bien que ig bas) j'ai peur de le prendre en semaine ca va faire grimper mes glucides... (20 à 40 max par jour)
les lipides je dois être a peu prés comme toi, un poil plus elevés je pense....(saumon, bacon oeufs entiers ( 4 à 6 par jour on verra les analyses de sang bientot :bigsmile: ) ca grimpe viiiiiiiiiiiite)

Aprés pour les fibres la galére.......... le plus souvent je termine a 2grammes :sad:

tu te fais un jour off aussi ? un tous les 10 jours t'as du courage en tout cas, le mien est facilement detectable quand tu vois les notifications de sport s'enchainaient :bigsmile:

en cas "d'encas " (bizarre la phrase je sais ^^) tu fais comment ? en low carb je veux pas me trimballer mes barres gayelord dans mon sac... et mon baton de saucission non plus....quand tu bosses dans un bureau entre une boulangerie et un ptit casino c est chaud:explode: je sais pas quoi grignotter qui se conserve pas trop mal et que je peux prendre au boulot (pas de frigo rien....)

Bonjour Gotikatse,

Je prends 20 gr de son d'avoine chaque matin pour les fibres car il est préférable de prendre quelques glucides complexes que de ne pas avoir suffisamment de fibres.

Pour mes encas (bien non elle est pas bizarre ta phrase ), généralement j'en ai pas besoin, je n'ai pas faim mais il arrive parfois, surtout les lendemains de mes grandes activités sportives que je rencontre comment dirai je, une petite fringale vers 16 h et là dans ce cas je mange une pomme, ok c'est du sucre mais c'est du fructose naturel donc çà me permet de remonter mon métabolisme jusqu'au repas du soir sans faire un pic d'insuline.

Mais comme le midi, je mange souvent des lentilles, je n'ai vraiment pas faim jusqu'au soir. Bon il faut aimer les lentilles.

Plus le temps passe et plus je me rends compte, que je n'ai vraiment pas besoin de tt ces glucides et que l'organisme fonctionne très bien avec des rations plus faible, je dirai même que ça fonctionne mieux :bigsmile:

Sabtise, si tu veux limiter des glucides, diminue le pain et les féculents à leur strict minimum. Il est vrai que c'est la principale source de glucides "vides".

Et effectivement les carottes c'est le légume le plus consommé qui n'est pourtant pas très avantageux "glucidiquement" parlant, si toutefois il est consommé cuit. Cru, ça va, son IG est bas

Le sucre-sucre, en tant que tel, n'en parlons pas, c'est la 1ère chose à sacquer si l'on veut perdre du poids...Rien qu'avec ça, tu diminueras tes glucides de moitié.

Si, si on peut s'en passer, surtout de sucre. Si vraiment tu n'y arrives pas, il y a l'Hermestat liquide, un très bon édulcorant qu'on peut utiliser même pour de la cuisson.

Les fruits, c'est de la traîtrise, certains valent "cher " du point de vue glucidique, mais qu'est-ce que c'est bon ! Je les compte désormais et alors qu'avant j'en consommais des kilos et des kilos, j'en suis désormais à un quart d'orange ou quelques baies de temps en temps.

J'ai moi-même consommé ces derniers temps trop de son d'avoine, qui m'a semblé couper l'appétit. Mais c'était illusoire et je vais de nouveau le diminuer jusqu'au la disparation complète.

Grrrr, des glucides !

Gotikatse ils existe des céréales avec un grand apport en fibre qui valent vraiment la peine Les Fibre 1 mais je ne sais pas si elle sont disponible en France. Voici un extrait d'article sur ce sujet.

" Ce que dit General Mills: «Des céréales très riches en fibres, sans sucre ajouté.»

Réalité: Tout le monde connaît les All-Bran. Mais les céréales Fibre 1 originales contiennent encore plus de fibres: 14g par demi-tasse, contre 12 g pour les All-Bran originales. C'est intéressant, quand on sait que les besoins quotidiens en fibres sont de 25 g par jour pour les femmes de 19 à 50 ans, et de 38 g par jour pour les hommes du même âge, souligne Julie Handfield, nutritionniste aux centres médicaux de Chambly et de Saint-Basile-le-Grand.

Sans sucre, les Fibre 1 ont un goût sucré grâce au sucralose, «le plus sécuritaire des édulcorants artificiels qui sont sur le marché», indique Mme Handfield. Cela en fait «un meilleur choix que les All-Bran pour les personnes qui surveillent leur taux de sucre (diabétiques ou autres) ou leur tour de taille», estime-t-elle.

On peut manger ces céréales avec du lait et des fruits, les saupoudrer sur un yogourt, une salade ou une soupe. «Vous pouvez aussi les incorporer dans vos recettes de muffin et de chili», suggère la nutritionniste.''

Je suis pas une experte et loin de moi l'idée de dire aux autres quoi faire. Mais pour moi un esprit sain dans un corps sain est une priorité et cela va avec le fait de bien manger. Les fruit et les legumes sont aussi une bonne source de fibres et ils sont remplis de bonnes choses pour la santé plus que le bacon (HUMMM du Bacon). Juste a penser aux anti-oxydant (anti-cancer). En tous cas comme on dit par chez moi, Fait a ta tête, c'est a toi les oreilles

Bonjour Meelnia,

jamais entendu parler de ces cereales, pas sûre qu'on les trouve en france

Aprés mine de rien le bacon que j'affectionne tant pour 2 tranches tu trouves: 23 calories / lipides 0.6 gr/ Glucides 0.2 g et proteines 4.2 gr, perso pour moi c'est le top....

quand j'ai pas le temps de cuisiner je mange 2 barres de cereales proteinée au ptit dej. Elles sont bonnes,on limite les dégats en glucides (20 gr les 2) mais a midi (ma pause est a 13h00) mon ventre gueule....tandis que du bacon des oeufs ou du saumon (si si à 8h du mat le saumon ca passe bien :bigsmile: ) bah franchement a 13h00 j'ai limite pas faim donc je ne me rue pas sur tout et n'importe quoi....

avant le matin c'était céréales, pain et j'en passe....et donc en fin de matinée grignottage ....les glucides appellent les glucides pour ma part

tu manges quoi toi le matin ?

Meelnia, rassure toi, effectivement en France les habitudes sont complètement différentes et les produits aussi. Je vais régulièrement au Canada pour m'en rendre compte tout de suite.

Donc effectivement au Canada le bacon etc c'est très gras, comme tu dis c'est ce qu'on appelle en France du lard fumé. En France, le bacon est du jambon fumé et il peut être "maigre".

Les aliments qu'on trouve en France - souvent pas du tout les mêmes marques - ont la composition et le goût différents.

Les cretons ça existe aussi en France, on les appelle des graillons, ce sont des cubes de lard grillé, c'est encore différent. Ici on le trouve rarement et plutôt dans l'Est et Nord Est de la France.

Par contre, tu vas dans la partie sud de la France, tout est basé sur de l’huile d'olive, on n'y consomme ni du lard, ni des cretons, ni même du beurre (ou peu). C'est plutôt la cuisine méditerranéenne.

Pour toi, tu fais comme ça te convient, bien entendu, ce n'est pas facile de gérer un diabète, j'en sais quelque chose ma mère était insuline-dépendante.