Comment diminuer les glucides.....????????

Bonsoir
Tu devrais certainement baisser tes lipides et augmenter un peu tes glucides
Sachant que 1gr de lipide =9kcal et 1gr de glucide =4kcal cela t’aidera sûrement à ne pas dépasser ton total calorique journalier
Manger moins gras en somme et avec des glucides de qualité
Oups j’avais pas vue le soucis de glycémie en ps... du coup ne prend pas en compte ce que je viens de dire ça fausse mon commentaire...

Bonsoir
Si tu désires perdre du poids voici quelques pistes:
privilegie les aliments riches en protéines en rapport aux matières grasses
(Les lipides doivent être inférieurs à 4g pour 100g)
Évite les plats/salades préparés qui sont riches et sucrés
3oeufs c'est trop il est préférable de s'en limiter à 2par semaine et durs
Pour les yaourts et autres desserts il faut qu'ils soient à moins de 2g de lipides et moins de 10g de glucides
Essaie de faire un peu de sport régulièrement
Courage

Mon objectif calorique (hors sport) pour stabiliser mon poids (50kg) est similaire au tiens.
Par contre je ne comprend pas trop comment tu peut être a 1300kcal avec des fraises, champi, chou-fleur, jambon, crême et oeufs...

As-tu rajouté du sucres aux fraises ? de la "vraie creme" ou bien du truc industriel en bombe ?

Je prends des pincettes et je ne suis pas un expert mais voici mes conseils :
Premièrement, je te conseille de chercher des aliments à IG faibles (pour les problèmes de glycémie)
2emes astuces, privilégies des légumes verts et à haute teneur en protéines. Je te conseille les haricots verts, les champignons, les asperges, les choux, les épinards etc
3emes astuces, prendre de bonnes graisses à chaque repas ou presque. Par exemple, remplaces les fraises par des oléagineux type amandes/noix, manges de l'avocat et des œufs (jaune pour les lipides, blanc pour les protéines en simplifiant)
4eme astuce, pour les fringales le fromage blanc 0 % est ton ami (en regardant, et cela pour tous les aliments pendant tes courses, les glucides pour éviter les mauvaises surprises).
5eme astuce, oublies les sauces et boissons industrielles toujours blindées de glucide. Privilégies les épices, la Canelle ou encore les édulcorants (y a des débats mais bon moi ça ne me gêne pas) type stevia ou les sirop/sauces allégées qu'on peut trouver sur des sites comme prozis.

Voilà pour l'heure ce qui me vient en tête (3eme fois que j'écris ce post j'espère qu'il va passer)

N'hésites pas à me contacter si cela peut t'aider et bon courage pour la suite.

de 1,6 g à 2g de protéines par kg de poids de corps
au minimum 1g de lipide par poids de corps et le reste en glucides pour tout type d'objectifs physique

Suis à peu près d'accord avec les commentaires du dessus concernant tes macros. Pars sur une base de 1,2 à 2Gr de Protéines par kilo de poids maigre (selon si tu fais du sport ou non), 1Gr de lipides par kilo de poids maigre et le reste en Glucides. Préfère les IG faibles si tu as des problèmes de glycémie.

Ici, je parle bien de masse maigre, on est d'accord qu'une femme de 100 kilos ne devra pas manger 200Gr de protéines...

Et hydrate toi bien !

Heu, je crois qu'on a un peu dérivé, non ? A priori @girkou voulait des réponses centrées autour d'une diète cétogène.

@girkou : c'est un médecin qui t'a conseillé cette diète pour réguler ta glycémie (diabète ?) ?
Si ce n'est pas le cas, et que tu as un problème de santé autour de ta glycémie, parles-en à ton médecin et attends d'avoir son aval.
Pour la glycémie, cette diète n'est pas forcément la solution miracle. Pour gérer ta glycémie (hors traitement médicamenteux), il y au toute une sélection d'aliments comme indiqué plus haut avec des Index glycémiques bas qui seront adaptés et te permettront de plus varier ton alimentation. Car en diète cétogène, t'es vraiment plus limité et c'est assez stricte. Difficile d'envisager une vie comme ça.