Doit ont peser les aliment cru ou cui
Réponses
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Cru0
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Je les pèse cuit pour certains et ensuite je fais un produit en croix pour calculer la valeur énergétique0
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Personnellement je pèse mes glucides crus et mes protéines cuites. La différence peut être énorme sur les protéines animales entre le cru et le cuit selon la qualité du produit, mais pour les glucides c'est toujours cru0
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Tu fais ce que tu veux mais il faut savoir que 100g de riz cru n'a pas la meme valeur calorique que 100g de riz cuit, de même que pour 100g de viande crue ou cuite .... il faut donc bien choisir dans l'application ce que tu vas prendre en compte2
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Je pèse tout ce qui est pâtes riz etc cru, par contre la viande ou les poissons je pèse toujours cuit car cela a tendance à varier après cuisson2
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Je pèse les pâtes et riz cru également, (30g de pâtes crus = environ 100g de pâtes cuites) et la viande je la pesais cuite mais on m’a dit de la peser crue donc je ne sais plus à force 😂0
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Pates, Riz cru. Poulet, dinde... cuit. huiles cru.1
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Tout pesé crû.0
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