Красиво есть не запретишь!
Настройки
Комментарии
-
ааа, про крышку я тоже не подумала! Завтра буду делать! Предвкушаю завтрак, ещё не поужинав)
Блины делаю как получится: взвешивю разной муки по чуть-чуть: цельнозерновая, рисовая, нутовая, соевая, льняная, отруби, яйцо, вода, масло (если есть оливковое, льняное, кунжутное) растительное. Лью грамма 2 масло на сковороду, протираю её и жарю) Потом кладу начинку. Каждый блин кладу на весы и на нём взвешиваю начинку, заворачиваю и опять на сковородку топиться (если это сыр) и подогреваться, если что-то другое...2 -
ДаА у меня внутри сырые получаются, сели жарить толстые... завтра попробую сделат ьс крахмалом - купила кукурузны... А сегодня у меня блины были))
Я сначало поджариваю, а потом крышкой накрываю, без масла.
Да, рецептик блинов можно? В интернете много есть, но что-то как-то не пробовала, очень часто получается, не то, что ожидаешь
0 -
Ну у меня рецепта нет, я просто смешиваю муку с яйцом и водой, лишь бы не вода получилась, но такая масса, чтобы хорошо растекалась...0
-
Спасибо за рецепт! С к крахмалом супер! Готовида под крышкой) Но я все же добавила яйцо, а то масса была слишком сухой. И крахмала можно поменьше. 5 сырников около 300 калорий.. я бы съела еще таких порции три)))1
-
фото с трлефона не могу загрузить...0
-
3 -
Сегодня верх совершенств))
Ингредиенты:
Нужно тщательно перемешать блендером до однородной нежной пасты и выпекать под крышкой на слаааабеньком огоньке.
У меня получилось штук 7 (что то забыла подсчитать. Для меня это одна порция на 385 калорий. Когда буду худеть, сделаю вдва раза меньше) + допинги по вкусу и возможности)
4 -
Вы прям источник "рога изобилия" полезных вусняшек
1 -
Всем привет. Хочу задать вопрос. Наверное, он покажется глупым. Но...
При приготовлении какого-то блюда (например, запеканка; хотя наблюдала это по многим блюда), для того, чтобы определить калораж порции, вначале взвешиваю все ингредиенты. В конце взвешивала готовое "творение". Иногда взвешивала практически сразу, т.е. сготовила - взвесила. Иногда взвешивала, когда блюдо уже остыло. Так вот: заметила, что вес горячего блюда и вес остывшего (того же самого) часто не совпадал. То есть в горячем виде оно тяжелее бывает. Например, была запеканка 1200г, остыла - стало, где-то, 1050г. какой вес брать в расчёт при занесении в величину "количество порций". Ведь калораж порции, которую потом берёшь, рассчитывается от этой величины. Наверное, сморозила глупость. Растолкуйте.0 -
Вода испаряется.0
-
Когда остывает? В творожной запеканке уже будучи в духовке всё жидкое выпаривается, нет?
Или вот вчера запекала цв.капусту с картофелем и португальской смесью под сырным соусом. Специально взвесила два раза. Снова в горячем виде 2256г, в остывшем 2011г.
Может, конечно, эти небольшие граммы и не существенны.0 -
@alfira07, брать вес надо в том состоянии, в котором Вы потом будете взвешивать свою порцию, т.е. уже в остывшем.0
-
Я тоже склонялась, что взвешивать надо остывшее блюдо.0
-
Привет! Классные рецепты и фото!0
-
Вот фиг знает... не пробовала взвешивать несколько раз. Тут полюбому будут погрешность - сколько ещё еды остаётся на посуде... можно и остывший взвешивать, но продукты (тот же творог) пока ещё с водой в сыром виде взвешиваются. Получается калораж до испарения воды будет наиболее точен. Но тогда будут неточности при взвешивании в холодном виде до еды. С этим фактом придётся смириться. Мы не едим сразу килограммами, поэтому погрешность допустима так же как на швейном производстве. Я этот факт прощаю, так как при подсчёте потраченным калорий на тренировках или просто с браслета тоже возможны ошибки с ту или другую сторону. Так же усвояемость продуктов (калорий) тоже у всех разная - как оказалось, это может даже зависеть от того как тщательно вы пережовываете пищу. Если плохо, то какая то часть калорий останется не усвоенная организмом. Столько неточностей, поэтому и в данном случае не стоит сильно переживать.0
-
Сегодня сделала себе шаверму. Решила посмотреть сколько по калориям получится своя шаверма примерно таких же размеров как у Джамала. В качестве соуса обычная брынза. Пожарилу курочку, нарезала огурци и помидоры, дбавила брынзы и укутала в лаваш. Потом на сковородку. Ввиду, того, что я сэкономила белке, чтобы уменьшить калорийность, мой ролл распался на две части. Поидее его нужно укутать в лист лаваша подлиннее, или делать меньше начинки. Дочке тоже сделала, не экономя на лаваше, получилось что надо.
Калорийность моей шавермы получилась 316 калорий. Не мало, но и не много..
1 -
Вот так выглядит в неразобранном виде.
4 -
Я своим домашним частенько делаю. С домашним своим кетчупом, сама курочку подтушиваю, ну и, как положено, с овощами. Они в восторге. Себе, конечно, более диетическое собираю. Вкусно. И точно знаешь, что в шаурме, а не один лук и что-то сильно острое в покупной.0
-
В покупной меня бесит соус, поэтому я проше делать без соуса. Но курица слишком жирная и неизвестно из каких отбросов. В остальном мне всё нравится "У Джамала" - муж подсадил)0
-
В выходные пробовала новую "пп-выпечку". Что-то хочется, а что - не пойму, ищу.
1 -
1 -
Так-как стараюсь не использовать сахар, а сахарозаменители ещё не решилась, то получаются десерты слегка сладковатые за счёт использования фруктов, в основном банана, или сухофруктов. Мне нравится, родным - нет. И, так как во многих рецептах выпечки в качестве крема используется творог, а я, хоть и люблю его, но от того, что ещё и ем его чуть-ли не каждый день, всё это перестало приносить удовольствие. Есть предложения?0
-
Предлагаю коротать время за чаем с вот таким вкуснейшим пирожным, оно ооочень большое, кушается долго, а калорийность ВСЕГО 50 калорий!
делается очень просто - один белок взбивается с эритиртом (примерно 4 гр) и намазывается на вафли. Я провела эксперимент может ли стоять долго такое блюдо - полдня простояло, но вафли, разумеется, намокли, но они так вкусно пропитались, что получилось что-то вроде ромовой бабы. Попробуйте - это изумительный вариант для худеющих, которые любят отрываться на чай со сладким.
3 -
Privet! 4to takoe eritirt
spasibo za otvet0 -
Эритрит - это сахарозаменитель, можно стевию... что угодно, можно и сахар, но это калории0
Разделы
- Все разделы
- 1.4K Основные Форумы
- 250 Представьтесь, пожалуйста!
- 294 Общее состояние здоровья, фитнес и диета
- 55 Истории успеха
- 154 Продукты и питание
- 197 Фитнес и тренировки
- 310 Мотивация и поддержка
- 60 Рецепты
- 49 Болтовня, развлечения и игры
- 292 Форумы MyFitnessPal
- 77 Отзывы и предложения по сайту
- 211 Помощь и техподдержка