Красиво есть не запретишь!

> @mashevro написал:
> Эритрит - это сахарозаменитель, можно стевию... что угодно, можно и сахар, но это калории
А в эритрите 0 калорий?

Очень сытный, сочный, в меру сладкий (ну это можно по своему вкусу регулировать)

О, дааа! Соблазнительно:))

Запеканка, хорошее начало или окончание дня! 230 калорий на 100 грамм;))) кусок на блюдце это и есть 100 грамм!

- 500 гр творога
- 2 яйца
- 3 ст. ложки кукурузной муки (мне нельзя манку)
- 50-70 мл молока (можно заменить водой)
- 5 ст. ложек сахара (можно заменить на сахарозаменитель пропорционально)
- 2 ложки сметаны
- изюм или другие сухофрукты
- соль
Перемешать молоко или воду с кукурузной мукой, дать настояться минимум 15 минут.
Сухофрукты замочить в кипятке.
В миске смешать яица, соль, сахар, сметану.
Добавить набухшую кукурузную смесь и сухофрукты.
Добавить творог, все хорошо перемешать.
Вылить в форму и запекать 50 минут на 180 градусов.

Хотела вначале презентовать вид
Рецепт простой:
1. 800 г (у меня было 600) моркови натереть на мелкой тёрке и потушить с водой (я смотрела по состоянию и подливала по чуть-чуть). У меня ушло минут 10.
2. 600 г (у меня 500 и всякой жирности, может поэтому по калориям вышел побольше) творога размять вилкой. Добавить желтки от 3-х яиц, ванилин и снова размять.
3. 50 г изюма (у меня 90 и плюс 60 г грецких орехов, как уже писала, люблю орехи и везде, где уместно, добавляю. Естественно, это тоже добавило калорийности к заявленному рецепту:)) Всё это добавить к творогу с желтками и снова перемешать. Здесь я ещё подсыпала 6 г стевии, в рецепте подсластитель никакой не упоминался. И это каждый по своему вкусу может регулировать.
4. Смешать творожную массу с морковью.
5. Белки от тех 3-х желтков взбить в крепкую пену и, как уже догадались, аккуратно ввести в смесь.
6. Поместить в форму и выпекать в, предварительно разогретой, духовке не менее получаса. У меня ушло больше, где-то минут 45-50.
Написала, вроде много, но по времени это быстро.
Мне, да и родным, очень понравилось.

Я в такое ещё лук (перья) мелко шинкую. Вкуснятина!))

> @jornmara написал:
> Ребят. А кто знает может ли быть в порции тыквенного супа с куриной грудкой(в каждой порции 1/4 небольшой грудки без кожи) всего 2 г жира? Там больше нет никакого масла или чего в чем есть жир. Но 2 г? Маловато что ли. Плохо верится.

Может! Вот ссылка на калоризатор

http://www.calorizator.ru/product/beef/chicken-8

В 100 гр грудки куриной 1,9 г жира. Так что если остальное овощи и вода, то вполне вероятно. У меня суп пюре из бататы и сельдерея на воде 0 гр жира;)))))

Как обычно, субботний ЗОЖ ))) 15 тыс шагов, чтобы красиво позавтракать!

Там был ещё суп с красной рыбкой)). На самом деле завтрак. У нас уже стало традицией в субботу в 9 часов выходить из дома, идти куда-то 5-6 км, завтракать там, и обратно пешком!))

Машинка дома отдыхает - тоже диета))

На пленире:)

Но ведь нехорошо делать такие большие перерывы между приемами пищи. Или в вашем случае ну их, эти условности...:)

Вот такой обед сегодня - замороженную фасоль прогрела в микроволновке, посолила, поперчила, перемешала с тунцом и съела. Вкусно....