Красиво есть не запретишь!

EugeneBee написал: »

Если боитесь можно нанять управляющего. Или помощника.
А если по сути- то ни чего не получится. Все кто правильно питается- питаются дома.
Но если это будет не большое заведение в одном из городов миллионников рядом с большим фитнес центром, то небольшая кафешка-столовая вполне сможет со скрипом себя окупить поддержать.
По поводу калорий в чеке- есть такое уже и не в одном ресторане!
Есть фирма, которая привозит уже готовую правильную еду (при чём в Москве и в Питере) с полным указанием КБЖУ
Но если есть желание и свободных 4-5 миллионов то конечно можете попробовать!

Хехе, ну это у меня мысли вслух, конечно. Временный порыв) У меня есть знакомые с ресторанным бизнесом - всё очень туго идёт. Конечно, на раскрутку любого кафе нужны деньги, которых нет, увы( И Кредит брать рискованно. Плюс у меня уже есть свой маленький бизнес в сфере текстильной промышленности, тоже был создан таким временным порывом, но до сих пор тяну)
А про рестораны, где есть тасчёт калорий не слышала, хотя я, может, редко хожу по ресторанам... и наверное Вы правы, всё-таки человек себя уважающий и желающий правильно питаться не будет ходить по забегаловкам. А иногда можно себя побаловать и обычным походом в ресторан, ведь почти любое блюдо можно рассчитать самому)

Dahlia_Divin написал: »

А я вот равнодушна к сладкому. Моя страсть - мясо))) И чем жирнее, тем лучше. Копченые свиные ребрышки, карбонад, грудинка, ммммм... И чем заменить, ума не приложу. Вареная куриная грудка, конечно, тоже вкусно (для меня), но все равно не то. Буду пробовать сегодня котлеток из индюшиного фарша в духовке запечь.

Если вдруг получится круто, низкокалорийно, красиво и вкусно выкладывайте фото в студию)))

Прошлая моя песня была про тесто, теперь пишу пост о посте. Пока я завтракала, на кухне нашла газету «метро», в которой опубликовали конкурс на «лучший постный завтрак» с овсяными хлопьями «Ясно солнышко». А у меня-то сколько таких вкусных завтраков, но все с белком и творогом! Оказывается в Великий пост отказаться надо не только от мяса и вкусностей, а ещё от творога, яиц, сыра и всего молочного! А уж белок извольте заменить чем-нибудь другим, грибами, например, орехами… И уж только через 40 постных дней в праздник пасхи мы будем объедаться яйцми так, что вовсе их возненавидим, а полюбим только тогда, когда начнётся следующий пост – перед Рождеством. Ну ладно, к чему эта ирония… Я уважаю постящихся. Но всё же придерживаюсь своего мнения на этот счёт. По-моему смысл поста должен заключаться не в исключении полезных продуктов, а в понимании происходящего, переживании крестного пути, очищении души, наконец. Но очиститься ли наша душа, если мы не съедим котлету в пятницу на обед? Нет, пост — прежде всего духовное упражнение, требующее особое внимание к своим поступкам, действиям, пристрастиям, и в этом смысле — наша малая жертва Богу.
Теперь о моём постном блюде:
Чётко следуя указаниям, мой рецепт не содержит животных белков, а сделан практически из одних углеводов. К сожалению, в мой овсяный десерт грибов не добавишь…
Я попыталась хотя бы слегка насытить блюдо белками за счёт льняных отрубей, льняной муки.
После вчерашнего сыра осталась молочная сыворотка – не знаю, считается ли она постной, но будем считать, что готовила десерт на воде. Добавила в смесь банан, украсила яблочным вареньем и сухофруктами. Получилось красиво, вкусно, бесподобно, я б с казала… ну это ж я! Но углеводы-углеводы… и калорий поэтому не так уж и мало – 218. Но для тех, кто не любит овсянку, я думаю, это блюдо заставит её полюбить! Да!- готовится тоже в микроволновке 2 минуты)

Прекрасный обедик: тушёные баклажаны, кабачки, перец, шампиньоны, перец чили, имбирь, соевый соус и васаби. 136 калорий. и совсем недорого. На рынке кабачки - 60р. Баклажаны примерно так же, грибы 100, перец 100.... Да, приходится пройти через этот рыночный ад, но в магазине всё в десять раз дороже... #myfitnesspal #mfp

Немного японского... или китайского... или русского. Люблю грибы-шампиньоны, а ещё люблю суши... А это почти то же самое что и вчера - что в холодильнике лежало, что осталось в кастрюле. Вот так и живём) Но по-моему неплохо! 179 калорий) После такого обеда можно неплохо попить чай со сладеньким, если конечно остаток на счету калорий позволяет)

Да я как раз думаю, что всё одинаковое. Вечно бадягу какую-нибудь развожу из того, что есть... главное красиво подать и сфотографировать))

Самый лучший, самый нежный, самый воздушный, самый лёгкий, самый вкусный, самый полезный, самый сбалансированный, самый изысканный, самый питательный, самый волшебный, самый утренний, самый десертный, самый завтракательный... (как сказать так же, как слово "обеденный" - не знаю) Короче запеканка утренняя). Белков и углеводов примерно поровну - супер! и калорий достаточно, чтобы позавтракать и даже, чтобы слопать что-нибудь ещё)