Les fondamentaux de la diététique - LES BASES

Hello,
Je "up" de nouveau ce post, à découvir pour les nouveaux, à relire pour reprendre des repères.

lien utile

merci

Bonjour Lollylune ,

Je voulais vous proposer quelque chose a toi , Jeff ,JL et Degrimo.
En effet je vais en parler a Julie pour avoir son feu vert et épingler ce post afin qu'il reste toujours visible et accessible .

Avant de faire ça on devrait l étoffer en se mettant à la place d'un tout nouvel arrivant dans le monde de la perte de poids.

C'est à dire :

Définition claire de ce que sont glucides lipides et protéines ainsi que leurs rôles.
Qu'est ce qu'une calorie? Combien? Pourquoi?
Pourquoi on grossit ? Maigrit?
Qu'est ce qu un palier ? Pourquoi ? Combien de temps ? Astuce pour le briser?
Aliments interdits? (Non bien sûr mais développer et mettre en avant que tout est dans la mesure, il faut se montrer raisonnable)
Réponses a des questions souvent posées : les calories du sport doivent elles être consommées ? Est-il possible de maigrir sans faire de sport ? , un steack de 200gr = 200 GR protéines ? (Déjà vu cette questions plusieurs fois)
La pesée des aliments, crus ou cuits ?
Astuces pour gérer les fringales ?
Journée type ?
Stabilisation ?
Les dangers liés a un trop faible apport calorique (les débutants pensent que moins ils mangent mieux c'est , il faut casser cette idée)

Aucune régime ne sera conseillé, on doit rester neutre (ne pas mettre en avant le low carb , dukan ou autre....) il faut mettre en avant le rééquilibrage alimentaire sans durée ni aliments interdits. Vanter un mode alimentaire équilibré et sain.

Le but étant qu'une personne n'ayant absolument aucune connaissance de base en perte de poids soit mieux armée car je vois souvent des reproches dans les notes sur Google play du genre : ça ne me dit pas quoi et comment manger, après tout MFP est avant tout un compteur de calories c'est vrai mais autant que les nouveaux arrivants aient d'entrée de bonnes cartes en main pour en tirer les meilleurs bénéfices possibles

Je vous laisse réfléchir a des thèmes récurrents importants et indispensables a aborder.
Ce serait bien de créer un gros topic genre ''foire aux questions'' où on développe ce post puis on l'épingle ( avec illustrations etc....pour rendre la lecture et la présentation fluides et agréables ))

Alors qui est de la partie ?

Bonsoir Velina,

Idiet parle sûrement de l apport pour maintenir son poids actuel et non pour perdre :-)
Mfp t'en recommande moins pour créer un déficit qui normalement engendrera une perte de poids.

@Gotikatse‌, je pense que c'est une bonne idée! Je pense que l'essentiel est là pour qu'un débutant sans notion de diététique puisse bien comprendre le fonctionnement.

@velina383‌, MFP n'est qu'un compteur de calories, et il est très bien pour cela, en revanche, ce n'est pas un diététicien. Ta DEJ dépend de beaucoup de paramètres (âge, taille, poids, activité professionnelle, sport, etc.) donc le chiffre indiqué sur MFP n'est qu'une estimation et ne doit pas être pris à la lettre. Si un professionnel de la santé comme une diététicienne t'a donné un nombre, il est probablement plus fiable que celui d'un calculateur comme MFP. Pour info, MFP m'a conseillé 1200kcal/jour alors que je suis plutôt grande et fais du sport.

Ok, Odillia. Bon bref du coup je ne sais pas combien je dois consommer pour optimiser ma perte de poids! J'étais sur une autre appli avant MFP et elle m'indiquait que je devais consommer 2600 calories! Bref, je suis perdue.... Je crois que je vais simplement manger à ma faim et rester en-dessous de 2300.

velina383 a écrit: »

Ok, Gotikatse. Je viens de faire un test avec les paramètres. Si je mets "maintien de poids" je suis à 2800. Mais là j'ai mis perdre 1 kilo par semaine ce qui explique les 1720 je suppose.

c'est ça

@Gotikatse‌ J'ai une idée comme ça pour compléter ton excellente initiative, je ne sais pas ce que ça vaut, mais je propose quand même. Il me semble peut-être bien d'inclure une sorte de mini-tutoriel de lecture des emballages de produits alimentaires. Pour moi comme pour beaucoup d'autres certainement, cela peut sembler évident, mais il se peut que certaines personnes débutantes dans le domaine soient un peu perdues par rapport à cela. Et il me paraît essentiel de savoir lire une étiquette si on veut faire de meilleurs choix dans son alimentation...
Donc voilà, on pourrait peut-être expliquer brièvement, images à l'appui éventuellement, comment lire et interpréter les valeurs énergétique, nutritionnelles, la liste des ingrédients, etc.
Qu'en pensez-vous? Critiques bienvenues!

@Gotikatse‌ : J'approuve totalement ton idée en tout cas ! En arrivant ici, on est tous un peu perdus et c'est en parcourant le forum (ce qui prend beaucoup de temps) qu'on récolte des informations, des astuces qui se révèlent super intéressantes et nous aident pour la suite. Rassembler tout ça dans un seul et unique topic ce serait vraiment top

odilia1996 a écrit: »

@Gotikatse‌ J'ai une idée comme ça pour compléter ton excellente initiative, je ne sais pas ce que ça vaut, mais je propose quand même. Il me semble peut-être bien d'inclure une sorte de mini-tutoriel de lecture des emballages de produits alimentaires. Pour moi comme pour beaucoup d'autres certainement, cela peut sembler évident, mais il se peut que certaines personnes débutantes dans le domaine soient un peu perdues par rapport à cela. Et il me paraît essentiel de savoir lire une étiquette si on veut faire de meilleurs choix dans son alimentation...
Donc voilà, on pourrait peut-être expliquer brièvement, images à l'appui éventuellement, comment lire et interpréter les valeurs énergétique, nutritionnelles, la liste des ingrédients, etc.
Qu'en pensez-vous? Critiques bienvenues!

Bonne idée on va l'inclure !

ce que je vais faire c'est lister tous les thèmes qu'on veut développer et on peut se les repartir, par exemple si t'es calé en étiquettes tu peux prendre ce thème, si Degrimo veut s'occuper du sport il prends celui-ci etc....


bon allez je vais la liste des thémes à aborder et voir qui veut traiter quoi

J'aime bien l'idée de la FAQ au question qui revienne le plus souvent.
Et oui il faut rester totalement neutre...
Bon sauf pour la raclette où là je dis non au interdiction !!!!!!
Heu vive les crêpes aussi !!!!
Ok je sors !!!