Les fondamentaux de la diététique - LES BASES
Réponses
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Et me revoilà avec une autre question :
En ce qui concerne la répartition des glucides/lipides/protéines : j'ai fait le calcul et je trouve mes résultats complètement aberrants :
Je pèse 79 kilos (plus ou moins 200 g), donc avec la répartition donnée sur un autre sujet
http://community.myfitnesspal.fr/fr/discussion/1470865/rapport-glucides-lipides-proteines#latest
j'ai trouvé :
- 1g/kg de lipides -> 79 g de lipides -> 711 calories
- 1g/kg à 1.5 g/kg de protéines -> 79 g à 118.5 g de protéines -> 316 à 474 calories
- Le reste en glucides : 1750 - 711 - 400 = 639 calories de glucides.
J'ai pris 400g pour les protéines, je ne fais pas de sport, je ne ferais que les stocker si j'en mange trop et j'ai peur d'en manquer sur je prends plus bas.
A présent pour les pourcentages, pour une limite caloriques de 1750 Cal/jour , ça donne :
- 40.6 % de lipides
- 22,8 % de protéines
- 36.5 % de glucides
Est-ce que le pourcentage de lipides n'est pas un petit peu (voire beaucoup trop) grand ?
On conseille d'habitude 30 à 35 %, voire moins ! Au contraire les glucides me semblent trop bas.
Quelqu'un peut me dire ce qui cloche dans mon calcul ?
Gloups...![:\](https://community.myfitnesspal.com/fr/resources/emoji/confused.png ":\")
ce que tu consommes le plus se sont des lipides??? bizarre ton calcul
Moi je suis à 50% de protéines ( certes j'ai 51 ans), 30 % de glucides et 20% de lipides
60 jours de MFP et 7 kgs de moins
Tu peux voir mon journal alimentaire sur mon pseudo
0 -
Très discutable cette DER.....
Ah, je sais, il faudrait pouvoir la calculer réellement. Le fait est que notre corps a bien un quota de calories à respecter par jour.
Gloups... ce que tu consommes le plus se sont des lipides??? bizarre ton calcul
Moi je suis à 50% de protéines ( certes j'ai 51 ans), 30 % de glucides et 20% de lipides
60 jours de MFP et 7 kgs de moins
Tu peux voir mon journal alimentaire sur mon pseudo
Ton journal est privé
.
Et en effet, il semblerait que mes calories doivent provenir le plus de lipides. Je n'ai toujours pas trouvé la faute dans le calcul ^^.0 -
super l'idee !!!0
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Très discutable cette DER.....
Ah, je sais, il faudrait pouvoir la calculer réellement. Le fait est que notre corps a bien un quota de calories à respecter par jour.
Gloups... ce que tu consommes le plus se sont des lipides??? bizarre ton calcul
Moi je suis à 50% de protéines ( certes j'ai 51 ans), 30 % de glucides et 20% de lipides
60 jours de MFP et 7 kgs de moins
Tu peux voir mon journal alimentaire sur mon pseudo
Ton journal est privé .
Et en effet, il semblerait que mes calories doivent provenir le plus de lipides. Je n'ai toujours pas trouvé la faute dans le calcul ^^.
@Ezeliane : Il me semble que tu avais calculé ta DER aux environ de 1700kcal ? et que tu avais justement réévalué ta limite calorique en conséquence.
Pour la répartition Glucides / Lipides / Protéines, mon médecin nutritioniste rappelle qu'elle est de 4/2/1 (comme le jeu de dés !)
4 portions de glucides
2 portions de lipides
1 portion de Protéines.
peut être peux tu personnaliser tes objectifs G/L/P manuellemnt dans MFP et voir à réorganiser tes repas pour qu'ils intégrent cet équilibre tout en restant dans la limite calorique que tu as choisie ?
Si besoin, pour recalculer ta DER et ta DEJ :
http://www.i-dietetique.com/calcul-besoins-caloriques.html
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J'ai en effet déjà calculé ma DER et ma DEJ. Pour le calcul de ce que je dois consommer (lipides, glucides et protéines) je me suis servie d'un autre post qui donnait :
Environ 1 g / kg de lipides ;
Entre 1 et 1,5 g / kg de protéines (pour les sportifs) ;
Le reste en glucides
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@Ezeliane. Autant de lipides, ça ne peut être que faux.
Personnellement je suis les recommendations de MFP et la répartition est:
Glucides: 50%
Lipides: 30%
Protéines: 20%
Finalement ça rejoint de façon assez proche le dernier post de Gotikatse sur le lien que tu as mis et qui dit:
Glucides: 46,25%
Lipides: 33,75%
Protéines: 20%0 -
Désolé!!! mon journal est public à nouveau!!!0
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UP encore et toujours ce post !0
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le "up" c'est pour remonter un post dans la catégorie, pour qu'on le trouve facilement en 1ere page si on juge qu'il est important et que les membres ne devraient pas le louper
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Un jour le sujet sera peut-être épinglé… #onycroit0
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En fait on ne l épingle pas car on est en train d en créer un big one qui lui sera épinglé .
Degrimo Lolyllune Jeff et moi même sommes en train de créer une FAQ qui reprends l esprit de ce topic où on traite des sujets reccurents ( dej der répartition gpl sport plateau etc....)
Je t invite dans le groupe privé histoire d avoir un point de vue extérieur, un peu de viande fraîche 0 -
Up !0
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hâte de lire le nouveau
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J'ai une question bête à vous poser et j'en profite pour up ce post, pourquoi vous préconisez plus de lipides que de protéines?0
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@Guillou : MDR! Plus sérieusement.... 0
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Katatonia37 a écrit: »J'ai une question bête à vous poser et j'en profite pour up ce post, pourquoi vous préconisez plus de lipides que de protéines?
Bonjour,
qui à dit ca ? je vais relire tt le topic ca m'intrigues...
car pour moi si il y a un nutriment sur lequel on peut déborder c'est uniquement les protéines, les lipides même les "bons" pas besoin d'en abuser à outrance
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Je dis ça par rapport à la répartition en % de G/P/ L.
Glucides: 50%
Lipides: 30%
Protéines: 20%
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30% de lipides ca reste "correct", a un moment je tournais en 20/40/40 niveau GPL....
le top serait plutôt 40/30/30 0 -
Katatonia37 a écrit: »Je dis ça par rapport à la répartition en % de G/P/ L.
Glucides: 50%
Lipides: 30%
Protéines: 20%
C'est en fait la répartition préconisée en nutrition :
La répartition G/L/P recommandée est 4/2/1 (comme le jeu de dés, dixit mon médecin nutritionniste !)
soit 4 portions de glucides pour 2 portions de lipides et 1 portion de protéines
Traduit en %, cela doit donner la même chose !0 -
Moi je suis à 45% de lipides et mes analyses démontrent que mon mauvais cholestérol a baissé, mon bon cholestérol a augmenté et le cholestérol global a baissé aussi.
Sachant que 45% de lipides c'est 70 g, c'est-à-dire pas grand chose. Et je maigris.0 -
Merci pour l'éclairage @gotikatse et @degrimo. J'essaye de trouver une nouvelle façon de m'alimenter. J'ai revu à la hausse mon objectif, je suis passée aujourd'hui de 1200 à 1520, ma DER est de 1556 cal./j et ma DEJ est de 2178 cal./j. Je ne fais pas de sport à proprement parler. Je me contente de la marche et de la danse. Quand je ferais du sport en salle, j'augmenterais mon objectif à 1700 cal. Je veux perdre 5 kilos d'ici la fin octobre.0
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Ne voulais tu pas passer à 1600 kcal pour avoir de la marge et rester raisonablement au dessus de ta DER ?0
https://www.youtube.com/watch?v=kk_ouTeScNY
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