-
velouté de champignons de Paris
pour 1500 g de soupe : 500 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 petite pomme de terre (ou 1 cuillère de fécule) moi j'ai utilisé l'eau de cuisson de mes pommes de terre riche en amidon, on peut aussi utiliser l'eau de cuisson des pâtes pour la même raison) au total (avec 20 g de pomme de terre) on obtient 96 Kcal, le…
-
St Sylvestre, cuisine de placards.
Bonjour, Je suis actuellement en réflexion du dîner de la St Sylvestre : Comment faire un "bon" repas sans dépenser un centime = cuisine de placard. Au menu : Apéritif : terrine de foie de volaille aux pommes et pain d'épices Entrée : Œufs mimosa aux sardines Plat : haricots, mélange de céréales, et lieu noir. Dessert :…
-
"Poulet à la mexicaine" peu calorique et DELICIEUX
Perso, j'ai utilisé des blancs de poulet et j'ai épicé avec des red hot chili (j'aime les plats relevés) DELICIEUXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX http://www.marmiton.org/recettes/recette_carbonade-a-la-chouffe-belgique_11349.aspx
-
gateau au fromage blanc / base de soufflé
j'avais trouvé une recette de gâteau au fromage blanc que je viens de trafiquer un peu le résultat est bluffant. [/i]recette d'origine - 500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses - 50 g de farine - 40 g de sucre en poudre (ou 30 g + 1 sachet de sucre vanillé) - 3 oeufs - le zeste d'un citron - 1/2 cuillère à café…
-
Gratin de pennes aux légumes
Recette trouvée dans cuisineAZ et ESSAYÉE.:bigsmile: :bigsmile: :bigsmile: http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-pennes-aux-legumes-4615.aspx Super c bon, RASSASIANT et pas trop calorique. Vous pouvez en manger 100gr de plus ... à part les glucides ... pas de graisse. PERSO, je la fais avec des pâtes intégrales…
-
légumes "à la grècque"
parce que ça rappelle le goût des champignons à la grecque :happy: pour 4 personnes, on obtient environ 1kg de préparation finale et 100g = 36 Kcal 1 fenouil (environ 300g) 4 petits oignons (environ 350g) tomates 500g 2 gousses d'ail 1 petit cuillerée de graine de coriandre zeste de citron (1 grosse lamelle de zeste de…
-
Petits trucs pour diminuer l'appart en calories ...
... autre que de s'en priver! Haha! - Remplacer dans les pâtisserie le beurre par de la compote de pommes sans sucre. - Faites attention si vous mettez de la stevia dans vos gâteau à la place du sucre, votre gâteau risque de moins bien levé et moins bien dorés. - Afin de tricher un peu ajouter des graines de lin à vos…
-
Blog culinaire ... en anglais
Ce blog est vraiment bien ... ce soir je compte essayer cette recette!!! Miam! (No Sugar!) Chocolate-Chip Pie (vegan and gluten-free) Recipe can be found here: My Sugar-Free Recipes ■2 cans white beans or garbanzos (drained and rinsed well) (500g total, once drained) ■1 cup quick oats (or certified-gf quick oats) ■2 cups…
-
Blog culinaire ... en français
Bonjour, toujours là pour vous dénichez des liens santé. Alors voici, c'est le blog d'une amie à moi ... elle est GÉNIALE et pas uniquement parce que c'est mon amie! Aller voir sa reciite de gâteau à la betteraves!!! Elle a de belles alternatives santés! http://unegourmandealarecherche.blogspot.ca/ Bonne journée!!!