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Consumo al grammo
Salve a tutti. Avrei una domanda. Ho inserito la ricetta di una torta con tutti gli ingredienti presenti anche nelle quantità....Vorrei una votla inserito nel mio diario alimentare la possibilità di inserire quanti grammi di quella torta ho mangiato. Quello che succede e che mi fa inserire solo quante porzioni (di peso…
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idee per la cena
Qualche suggerimento per una cena light e gustosa?
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Fit chef (MUFFIN) ricette senza rinuncie
Muffin proteici Albumi 250 g Fiocchi d'avena 80 g Yogurt greco 60 g Proteine 40 g Lievito dolci 2 cucchiaini Fruttosio 20 g Carote tritate 180 g Apple sauce 80 g Cannella q.b Cioccolato fondente 50-100 g Preparazione tritate le carote con un frullatore o mix... Polverizzate i fiocchi ( se lo volete più "cranch" usate metà…
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Tortiglioni con melanzane e scampi (per 2 persone)
INGREDIENTI: 140 gr. pasta tipo TORTIGLIONI 6/8 scampi una melanzana con buccia soda 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva uno spiccio d'aglio sale grosso pepe qb 1 limone DESCRIZIONE: Togliere il filettino nero agli scampi, lavare e metterli in un piatto. Lavare la melanzana, asciugare e tagliare la buccia a…
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Trofie con melanzane e salmone affumicato ( per 2 persone)
INGREDIENTI: 140 gr. di trofie 60 gr- di salmone affumicato a striscioline una melanzana con buccia soda 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva uno spiccio d'aglio sale grosso pepe qb 1 limone DESCRIZIONE: Lavare la melanzana, asciugare e tagliare la buccia a striscioline sottili, lavare il limone, ricavare delle…
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Barchette golose
barchette golose ingredienti x2 persone 3 cetrioli medi circa 50 kcal formaggio cremeso (tipo Exquisa light) circa 160 kcal se ne usiamo 100 gr 2 acciughe sott'olio circa 30 kcal 1 cucchiaio di yogurt bianco magro foglie di menta fresca aglio sale tot kcal 240 a persona 120 Spuntate le estremità, strofinatele contro il…
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panini senza pane al tonno
tonno o sgocciolato o al naturale cipolla rossa yogurt greco pomodorini pachino una manciata di capperi una manciata di olive basilico fresco limone sale le foglie più esterne di lattuga o insalata a foglia larga in una ciotola lavorare il tonno con la cipolla tagliata a fette sottili, unire due cucchiai di yogurt greco,…
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Funghi Pleurotus al forno 300Kcal
Ciao Ragazzi! Una ricetta abbastanza leggera che faccio spesso è quella dei funghi pleurotus al forno. Basta una confezione da 500 gr di funghi a cui taglierete il gambo, due fette di pan Bauletto o mollica di pane se preferite, un po' di olio, un po' di formaggio grattugiato a piacere e del prezzemolo fresco. Bisogna…
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Carboedrato pasta,riso o patata?
Cosa ne pensate di questi alimenti... Cosa sapete... Dove indirizzarsi?
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Inserimento automatico ricette
Ciao, come mai è stato tolto l'inserimento automatico delle ricette da web con l'inserimento dell'url di riferiemnto? Era così comodo.
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Torta all'arancia "light"
Buona domenica a tutti! :smiley: Dovete sapere una cosa: a casa mia, se per il pranzo della domenica manca il dolce, scoppia la rivoluzione.. Quindi nell'ultimo periodo sto cercando di proporre dolci un po' più leggeri rispetto a quelli che preparavo prima, e oggi è toccato alla mia adorata torta all'arancia. Per…
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Zucca e pomodori secchi
Quando ci si deve limitare sui condimenti e si è in regime dietetico, bisogna ingegnarsi per fare pasti soddisfacenti, ricorrere a spezie e ad ingredienti diversi. Questa è stata la mia idea per un pranzo: I pomodori secchi al naturale, a differenza di quelli sott'olio sono perfetti per la dieta, a patto di lasciarli in…
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Tofu stufato con Peperoni
1 cipolla da circa 100 g 2 bei peperoni colorati (io ho usato uno rosso e uno giallo) 300 g 1 pomodoro da circa 100 g 180 g di tofu fresco un cucchiaio di olio extravergine d'oliva affettate la cipolla finemente, mettetela insieme all'olio in una casseruola e fate imbiondire a fuoco lento. Intanto lavate e mondate i…
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Piccolissimo ricettario personale
Ciao a tutti di nuovo, volevo mettervi questo link dove ogni tanto posto delle foto delle mie ricette per tutti i giorni, piuttosto veloci e non, per non cadere sempre nella monotonia della dieta, ma per mangiare cibi sani ma allo stesso tempo buoni e golosi. Se vi va di farci un salto sono molto contento, poi se…
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1ricetta vegan semplice senza bimby?
Che sia di frutta o di verdure va bene ;)
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1idea VEGANA su cosa mangiare x capodanno ?
Non ho ne il bimby ne un C.... Quindi proponete solo cose semplici che posso far senza robot :) avevo pensato ad un risotto alla zucca solo che non saprei cosa aggiungere visto che prima di cambiare alimentazione gli mettevo besciamella e cubetti di prosciutto ,grazie raga mi raccomando cose semplici
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Torta alle mele con crusca d'Avena e albumi al micro
8 Ingredients 20.0 g(s), Zucchero di canna 50.0 g(s), Total 0% Yogurt Greco 40.0 g(s), Farina 00 120.0 g(s), Albumi 8.0 g(s), Lievito 200.0 g(s), Mele 30.0 g(s), Burro Leggero Giglio 30.0 g(s), Crusca D'avena Note. La mia tortiera è da 19, quindi non viene grandissima. Non avevo zucchero a casa quindi mi sono arrangiata…
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tortino di patate e seitan (vegetariano)
una patata di circa 250 g 120 g di seitan fresco 1 uovo 40 g di parmigiano grattugiato mezzo spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo pelate la patata, tagliatela a dadini e lessatela. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e riducete il tutto in poltiglia. Foderate una pentola tonda di carta da forno, stendeteci…
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Light cheesecake senza fondo
Ideale per chi adora la parte "formaggiosa" della cheesecake. Ingredienti: Dosi per 8 fette da 70 gr l'uno (110 kcal a pezzo) 1 uovo 50 gr di miele 30 gr di zucchero 200 gr di Philadephia Balance 110 gr di yogurt greco 0% di grassi 100 gr di ricotta light 40 gr di maizena Semini di metà bacca di vaniglia (in alternativa…
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Polpette di tofu e zucchine
170 g di patate lesse (133 kcal) 1 cucchiaio di olio EVO (90 kcal) 180 di tofu naturale (279 kcal) 1 uovo intero (64 kcal) 250 g zucchine (45 kcal) 20 g di parmigiano grattugiato (75 kcal) 20 g di pangrattato (52 kcal) 1 spicchi d'aglio Tritate le patate, il tofu, le zucchine crude e l'aglio con un tritacarote da buchi…
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Spacciare ricette create con MFP
Salve, vorrei condividere delle ricette con mia moglie in modo da non doverle riscrivere o copiare dal mio diario. Come si fa ?
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tortino di carote
per 4 persone 800g di carote lesse 280Kcal 60gr di pangrattato 237 Kcal 60 gr di ricotta fresca 83 Kcal 1 uovo intero 57 Kcal 1 cucchiaino di maggiorata essiccata 14 Kcal saleq.b. pepe q.b. 5 Kcal noce moscata q.b. 3 Kcal per porzione 170 Kcal per 100 gr 70 Kcal Fai frullare le carote lessate insieme all'uovo. Metti il…
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Mini biscotti gelato diet
Giusto se si ha voglia di qualcosa di dolce senza sgarrare esageratamente. Per 20 biscotti gelato: 40 biscotti Galbusera Magretti (in totale 496kcal) ; 150ml latte scremato freddo (io ho usato Granarolo Accadì senza lattosio); 150gr. Dolceneve paneangeli. Preparazione panna: mettere in un contenitore o robot il latte con…
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Pizza di spinaci
Buonissima, light e saziante! Alla pizza normale ci assomiglia solo nell'aspetto, ma vi assicuro che è buonissima. Lessare 300 g di spinaci (freschi o surgelati) in acqua salata e scolarli bene. Frullarli assieme a 100 g di ricotta (magra o normale, oppure formaggio spalmabile qualsiasi) e 2 albumi (circa 80 g, oppure 1…
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Spinacine homemade
Ieri sera ho fatto delle spinacine homemade "light", sono venute una bomba, vi posto la ricetta in caso qualcuno volesse provare! Ingredienti (per 4 pezzi): 250 g petto di pollo macinato 250 g spinaci surgelati 1 cipolla o scalogno sale pepe 1 cucchiaio farina integrale pangrattato integrale qb Procedimento: cuocere gli…
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La mia torta di compleanno (no Diet)
Pan di Spagna con crema allo yogurt e frutti di bosco (e una montagna di panna montata) Tre giorni per farla Ta da!! Inutile fare il conteggio calorico. Al solito non riesco mai a indovinare le dimensioni :tongue: Se cliccate col destro e la aprite in una nuova finestra si vede tutta.
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torta fredda allo yogurt
ovviamente light :grumble: per la base 150g di biscotti magri (zerogi,buonicosì,magretti ecc) 80g di burro light (o margarina light) (ps: con queste dosi e uno stampo da 24 lo strato biscottoso è abbastanza esiguo...se potete permettervi di più duplicate gli ingredienti della base,quindi 300g di biscotti e 150 di burro)…
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Crostata di fragole vegana
Ho preso questa ricetta da una ragazza che seguo su instagram tratta dal libro "The China Study", i miei non l'hanno apprezzata chissà quanto abituati ai dolci consistenti :D ma a me è piaciuta un sacco e sicuramente ripeterò! Ingredienti per la base: 80 g biscotti secchi integrali 25 g noci pecan (vanno bene anche quelle…
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Ciambellone di mele light
Dopo varii tentativi la mia ragazza e riuscita a fare un ciambellone con le mele light, 206 calorie ogni 100 gr (contro le 380 iniziali), se vi interessa vi posto la ricetta. Logicamente è buonissima =) =)
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Primo sale fatto in casa
Buongiorno visto che qualcuno era interessato alla mia ricotta (che in realtà è primo sale), vi dico come si fa. Io ho usato il siero di kefir ma potete usare anche aceto/limone. La procedura è piuttosto semplice. La metodologia è quella usata dalle nostre "nonne"... Aceto o limone (nel mio caso, siero di kefir) permettono…