-
Углевод углеводу рознь
Вот что заметил... Рис меня не заряжает совсем практически. Вчера был ужин и сегодня обед белым рисом, после обеда опустошенные гликогенные баки привели меня в такое вяло-сонливое состояние, что еле вышел из него овсянкой и бананом. Картошка вареная. Постольку по скольку... Но лучше чем рис. Овсянка. Хорошо. Сегодня…
-
Жиры
Только что прочитала, что есть только обезжиренное вредно и нужно съедать в день 1 г жира на каждый кг веса. Это правда?
-
Почему кусок торта лучше есть сразу, а не по частям
Съел сегодня кусок Киевского торта, и пришла мысль по этому поводу. Допустим, ваш рацион позволяет вписать по калориям и БЖУ небольшой кусок торта. Как его лучше съесть: сразу или растянуть на два приема? Как известно, предпосылка для отложения жира - когда жиры из пищи сочетаются с быстрыми углеводами. Казалось бы, в…
-
Завтрак
С утра совсем нет времени завтракать, встаю в 7:00-7:10, а в 7:30 уже выбегаю из дома. Где-то прочитал, что необходимо завтракать в первый час после еды. Подскажите будет ли эффективно, допустим с утра проснулся и по дороге перекусил яблоком, а уже добравшись до работы в 9:00 полноценно позавтракать? Или меньше сиди в…
-
Проверьте, сколько жиров, сахара и соли в вашей еде.
Уровень на 100 г: Сахар Жиры Насыщенные жирные кислоты Соль Высокий Выше 15 г Выше 20 г Выше 5 г Выше 1,5 г Средний От 5 г до 15 г От 3 г до 20 г От 1,5 г до 5 г От 0,3 г до 1,5 г Низкий 5 г и ниже 3 г и ниже 1,5 г и ниже 0,3 г и ниже
-
Полезные продукты - по брендам
Предлагаю следующую тему - если вы нашли полезный продукт - прошу поделиться сюда, чтобы общественность знала, что пкупать. Мои продукты: 1. Творог обезжиренный 0.5% (Вкуснотеево) - белки 18%, жира 0.5%, калорийность 80 ккал/100г. 2.Овсяные отруби (Myllyn Paras) - белки 18, жиры 7.7, углеводы 45.3, из них клетчатки 16.5,…
-
Растительная клетчатка: жалобы, пожелания, предложения.
Грубые волокна клетчатки, помогающие кишечнику есть в овощах, фруктах, крупах и т.д. Клетчатка не переваривается, не усваивается в опганизме, но благодаря способности впитывать и удерживать воду способствует нормальному функционированию кишечника предотвращая запоры и прочее . В свое время я на долгий период отказывалась…
-
Домашняя заправка для салата
Вчера опробовала находку - заправку для овощных салатов. Очень понравилось и мне, и домашним. Я считаю, это лучший вариант для тех, кому по ночам снятся майонезики :) ) Да и просто для разнообразия вкуса можно. Мед (2 столовых ложки) Горчица (1 столовая ложка) Уксус (1 столовая ложка) Черный перец (по вкусу, я добавляла…
-
Интересные варианты
Нашла интересные варианты с продуктами, которые мне нравятся)))) Например, морская капуста: Отсортировано по убыванию кбжу: Морская капуста + рисовая лапша (200+50, КБЖУ на порцию: 182,00/5,30/0,40/39,50, КБЖУ на 100 г: 32,91/0,96/0,07/7,14) Морская капуста + вареные яйца (200+100, КБЖУ на порцию: 170,00/14,80/12,00/0,80,…
-
Сахарозаменители
В инстаграме много девочек выкладывают рецепты с правильным питанием. Почти во все десерты они добавляют сахарозаменитель или стевию. Я сейчас делала Овсяные лепешки и чайной ложки меда, в качестве сладкого ингредиента мне мало ( может действительно есть смысл в сахарозаменителе? Хотя я выкрутилась тем, что съела их с…
-
кофе кофеин и обезвоживание
после прочтения статьи http://goo.gl/u50a4J готов отказаться от вкуса любимого кофе, но понимаю, что кофеин мне дорог. Как вы думаете, что гонит воду из организма кофе или кофеин который в кофе находится? И если я буду пить кофеин в таблетках, буду ли я меньше обезвоживаться?
-
вред бульрна
Как объяснить? По сравнению с просто пожаренным или запеченным мясом? Типа, в бульон выходят гормоны и антибиотики, которыми скот и птицу пикают, поэтому бульон вреден. А если просто запеченное или пожаренное мясо, ведь эти же гормоны и антибиотики все равно в нем остаются?
-
Усваиваем ли мы все БЖУ, которые съедаем
При обсуждении тем, связанных с энергобалансом организма, возник вопрос: вот, мы считаем калории от всех потреблённых БЖУ, а ведь еда-то переваривается и усваивается не полностью! Возникло даже мнение, что организм, мол, сам ограничивает потребление питательных веществ, автоматически сбрасывая излишки в унитаз. Хотелось…
-
Чтобы учет калорий и БЖУ не првращался в мартышкин труд
Смотрю дневники некоторых из здесь присутствующих и хочется рвать и метать. Зачем вести учет калорий и баланса БЖУ, если абсолютно не следуешь этим нормам? В один день недобрал половину белков, в другой углеводов перебрал чуть ли не вдвое... Такое впечатление, что людей вполне устраивает, если хоть какая-то из 4-х цифр…
-
Белок растительный и животный.
Тут давеча была тема про продукты питания, разных фирм, которую админы видимо удалили. Найти не могу. Не суть. Суть в том, что автор написал, что какая прекрасная каша от какой-то прекрасной фирмы и в ней столько много белка аж 11 гр/100 гр.продукта. Оно конечно хорошо, но не нужно забывать, что растительный белок…
-
Жирность
Брат готовит творог в мультиварке: 1 литр 1% кефира подогревается 1 час в мультиварке. Потом отжимается, отвешивается. Получается около 250 г творога. Тоже хочу попробовать. Вопрос: а какая будет жирность у получившегося продукта?
-
калорийность цикория
В сухом продукте написано 325 ккал на 100 гр. На чашку идет столовая ложка. Это сколько ккал получится в напитке 250 мл?
-
Паштет из печени. 100 грамм = 144КК, 17/7/1
И не собирался про этот рецепт писать, но в соседней ветке упомянули блендер и паштеты. Слюна пошла... Никак не меньше 35 лет своей жизни делал паштеты из печени по классическому рецепту - обжариваем/тушим печень и потом ее рубим с добавками. И чуть было не прожил жизнь впустую. Потом прочитал рецепт вот здесь:…
-
молочный коктейль
В базе значится коктейль молочный generic (базовый) 170 ккал на 250 мл. Это не маловато ли? Я считала отдельно по продуктам (молоко, мороженое, джем) и вышло 457 ккал на чашку! Как так?
-
Витамины
Добрый день. Заметил такую особенность - при применении повседневных витаминных комплексов типа http://www.prozis.com/fi/en/universal/daily-formula-100-tabs замирает динамика похудения, при этом наблюдается повышение выносливости и скорости восстановления. Какую тактику применяете вы в употреблении витаминов и вносите ли…
-
Снова о ночном дожоре и не только о нём
Влияют ли колебания энергетического баланса в течение дня на сжигание жира и рост мышц? Насколько важно добирать калории и БЖУ до нормы? Можно ли сегодня недобрать, а завтра перебрать, и наоборот? И, наконец, хитовый вопрос: надо ли добирать на ночь недобранные днем углеводы? Для меня сомнений в этих вопросах больше не…
-
Время еды в течение дня очень важно. Квазинаучно доказано
Друзья, открытия так и сыплются на мою голову :) . Ввел свои данные за несколько дней в файл с графиком энергобаланса и обнаружил, что поступление калорий в большинстве случаев слишком смещено на вторую половину дня, поэтому утром получается провал на грани зоны риска сжигания мышц, а вечером - всплеск на грани зоны…
-
Где взять 3,5 грамма калия? Да еще каждый день...
Прочитал про то, что поваренной соли надобно съедать 5 грамм в день. Дескать, тогда моя организьма получит вожделенные 2 грамма натрия. Которые надлежит укомплектовать никак не менее чем 3,5 граммами калия. Где взять? Можно съесть 200 грамм кураги (получив попутно 482 ККал, 7/1/125, из них 107 сахара). Можно съесть 550…
-
Слово в защиту жира: липиды наши друзья, а не враги
Свою классовую ненависть к подкожному жиру мы автоматически переносим на жиры, потребляемые с пищей, а зря. Да, когда мы были толстяками-обжорами, высококалорийная и приятная на вкус жирная пища являлась для нас ядом, но теперь-то всё изменилось – мы избавились от избыточных килограммов жира, привели свой рацион к…
-
Свежевыжатые соки
Была у меня такая привычка, каждое утро выпивать стакан свежевыжатого морковно-яблочного сока, дешево, сердито и хорошо меня бодрило! Но где-то вычитала, что это зло, что я таким образом теряю полезную клетчатку из волокон, и потребляю много сахара за раз (из самих плодов). Так вот вопрос, какие взаимоотношения у соков с…
-
Спортивное питание
Занимаюсь в зале 4 месяца, начинаю понимать, что результат начинает проявляться. Руки подтягиваются, живот подбирается, галифе сглаживается.. А хочется большего. Скоро лето) В зале, в раздевалке многие ходят с бутылочками, наполненными разноцветными жидкостями. Протеин, гейнеры, л-карнитин, .... Аж чешусь, как хочется…
-
Соевое мясо
А вы едите соевое мясо? Пишут, что в нем 50% белка от веса продукта. Я только не поняла, это в готовом или в сухом виде)))
-
батончики худеем за неделю, зачем?
просматриваю дневники участников, через один встречаю батончики худеем за неделю. зачем? они просто сладкое заменяют или действительно в них есть секрет? ))
-
Еда на работе
А расскажите, как вы на работе питаетесь:) В столовую ходите или с собой берете? А что берете и как?
-
Куриная грудка на гриле - сколько же в ней калорий?
Когда вношу в дневник на сайте "куриная грудка на гриле, 100 гр.", то по калориям получается 107. Когда вношу "Homemade - Chicken Breast (Grilled), 3.5 oz" (что по весу то же самое) - то уже идет 163 калории. Может, я не вижу какой-то своей ошибки здесь?.. Направьте, пожалуйста.